Что приготовить из курицы на Новый год 2015?
Ответов: 4
Можно на Новый Год приготовить Курицу в горчично-медовом соусе с картофелем, это будет праздничное и красивое блюдо.
Для этого понадобятся ингредиенты:
Одна курица,
100 граммов горчицы,
1 чайная ложка горчицы в зёрнах,
2 столовые ложки мёда,
2 столовые ложки растительного масла,
Один апельсин,
Десять картофелин среднего размера,
соль и перец – по вкусу.
Нужно посолить и поперчить курицу снаружи и изнутри. А затем соединить горчицу с растительным маслом, выжать сок из половины апельсина, и горчицу в зёрнах и все перемешать хорошо. Затем этим готовым соусом нужно обмазать курицу снаружи и изнутри.
После этого ее нужно выложить на смазанную маслом форму или противень, а вокруг данной курицы выложить нарезанный на две части картофель. Посыпаем картофель и солью, и перцем, и поливаем его маслом. Затем ставим в духовку, которую нужно разогреть до 250°С, на срок от 40до 45 минут.
Я бы посоветовала бы приготовить саму курицу целиком заражить, сделать цепленка табака, можно сделать шашлык из курицы очень вкусно получается, ну или можно из куриной грудки прокрутить фарш и сделать котлеты, очень вкусные тоже, еще можно куриную грудку потушить в сметане очень вкусно. Делается так режим грудку на кусочки добавляем сметаны по вкусу, зелени, солим, и тушим до готовности.
Могу посоветовать куриные крылышки тушеные с морковью. Это очень вкусно и быстро, не придется весь день стоять у плиты. Я по этому же рецепту тушила и куриные голени. Не буду переписывать рецепт, он есть здесь
Еще можно приготовить салат с курицей
Я дополняю этот салат еще грецкими орехами.
Если в вашей семье курица появляется не часто на столе, то советую обязательно приготовить ее на новогодний стол. Один из моих любимых рецептов принадлежит Юлии Высоцкой. Называетсяя он "Курица по-мароккански". Вот видео-рецепт: http://www.edimdoma.ru/retsepty/1808-kuritsa-po-marokkanski
Список ингредиентов:
Ничего сложного! Приятного аппетита!
Похожие вопросы
Добавить комментарий