снежок содержит сахар, ряженка и варенец подвергаются тепловой обработке, что снижает содержание витаминов, думаю наиболее полезным из перечисленного является кефир.
Нужно смотреть на содержание белков, жиров и углеводов на упаковке. Я, например, покупаю снежок, который не содержит сахар, в нем сахарозаменитель, который содержит очень мало углеводов. Жирность я стараюсь брать минимальную.
Так что все зависит от конкретного производителя этих кисломолочных продуктов. Я не думаю, что продукты содержащие много жиров или сахара могут быть сильно полезны.
Я приобретаю продукция производства города Катайск, у них очень вкусные все кисломолочные продукты, если в Вашем городе есть такие - попробуйте, очень вкусные, особенно йогурт.
Снежок вкусный за счет содержания сахара, варенец и ряженка делаются из топленого молока и имеют повышены шейное содержание жиров, кефир свежий - не более двух- трех дней со дня выпуска имеет послабляющий эффект , а далее до конца срока годности наоборот- закрепляющий. Полезно все- выбирайте!
Все кисломолочные продукты полезны для микрофлоры желудка, если они свежие. В кефире большое количество витаминов и микроэлементов, стрептококков и пробиотиков. Ряженка и снежок дополнительно имеют в составе болгарскую палочку, известную своими положительными свойствами. В них отсутствует этиловый спирт, который содержится в кефире.
Поэтому снежок и ряженка полезнее кефира.
Добавить комментарий