может какой тортик или конфеты, кто-нибудь поделиться личным опытом?
может какой тортик или конфеты, кто-нибудь поделиться личным опытом?
Вот несколько рецептов, которыми я пользуюсь.
Есть много разных рецептов, как из простого обычного печенья сделать быстрый и вкусный торт, который уж точно долго не залежится у вас в доме.
Чтобы не повторяться, даю ссылку на шоколадный торт из печенья, который очень нравится и детям и взрослым: Торт из печенья без выпечки
Торт из печенья с выпечкой.
Взбейте три белка, добавьте стакан сахара, продолжайте взбивать до получегия пышной массы. Мелко покрошите печенье (14 штук) , смешайте с 0,75 стакана измельченных ядер орехов и положите эту смесь во взбитые белки, добавьте ванильный сахар. Хорошо все перемешайте. Выложите полученное тесто на сковородку, смазанную маслом и посыпанную сухарями, и выпекайте в духовке при температуре 180-200°С в течение 45 минут. Остудите торт и смажьте сметанным кремом, сверху посыпьте тертым шоколадом.
Я обычно делаю торт из зефира и печенной крошки, когда печенья в доме набирается слишком много:-) Печенье размельчить в блендере, смешать с варёной сгущёнкой (я обычно варю её сами, покупной не доверяю), разделить зефир на половинки, разложить на блюде (широкой тарелке) смазанные полученной массой половинки зефира и накрыть их другими половинками. Сверху можно покрыть или глазурью, или посыпать шоколадной крошкой. Написано, может быть, сумбурно, но торт в виде солнышка получается очень вкусный:-)
Мой вариант отличается начинкой: 0.5 л сметаны сбить с сахарной пудрой, добавить ванильный сахар или лимонную цедру, сделать трёх- или четырёхслойный тортик. Покрыть шоколадной глазурью, посыпать ореховой крошкой или крошкой от печенья, дать постоять несколько часов в холодильнике. на вопрос " Кто приготовил эту прелесть", гордо отвечать "Я!")) Приятного аппетита!
Мини-тортик. Сложите печенье вместе так, чтобы проемов между печенюшками было как можно меньше. Сложив один слой - смажьте, например, любимым вареньем или вареной сгущенкой, затем второй слой. и так пока печенье не кончится. Поставьте в холодильник на пару часов. Торит станет мягким, его легко будет резать.
Добавить комментарий