Что можно сделать из хлеба кроме сухарей?

Есть много разных рецептов с хлебом. У меня дети очень любят котлетки в сухариках - не толченых, а именно кубиками.

Есть и другие рецепты.

КАРАВАЙ С ЛИМОНОМ

Такой каравай можно достаточно быстро приготовить из пшеничного хлеба.

Вам потребуются: 200 - 220 граммов пшеничного хлеба; три четверти стакана молока; 2 ст. ложки сливочного масла; одна треть стакана сахара

два яйца; цедра с половинки лимона.

Хлеб без корок натрите на терке, затем положите в емкость и залейте молоком. Все тщательно размешайте, добавьте масле сахарный песок, измельченную и толченую цедру лимона, взбитые яйца. Выложите массу в круглую форму и выпекайте духовке до готовности.

К столу подавайте со сливками или молоком.

Гренки или тосты. Наводите яйцо с молоком, опускаете кусочки хлеба, вымачиваете и жарите. Можно сделать бутеры: обажрить на сливочном масле хлеб и сверху выложить смешанные сыр, яйцо, майонез. А можно вымочить в молоке, отжать и добавить в свино-говяжий фарш, сделать котлеты.

Можно сделать из хлеба, сахара и дрожжей-отличный, домашний квас!

Я вам предложу обалденный рецепт, берете ломти хлеба, желательно сухие, глубокий небольшой противень, творог, помидоры, зелень- все укладываем слоями, на дно противеня кладем хлеб, потом творог посыпанный солью, специями, потом помидоры порезанные кольцам, опять хлеб, опять творог и помидоры, сверху посыпаем кусочками поломанного хлеба, заливаем это все взбитыми яйцами с молоком и зеленью, если есть, тертым сыром напоследок, все в духовку на 20 минут при 180 градусах. Приятного аппетита.

А еще из хлеба можно разнообразные фигурки лепить)

Я разбиваю в отдельную чашку два-три яйца взбалтываю солю по вкусу, хлеб разрезаю на мелкие квадратики если он поддается резке, замачиваю хлеб в яйцах и обжариваю хлеб с двух сторон, получаются вкусные греночки.

Также применяю старый хлеб для приготовления котлет, замачиваю хлеб в молоке, и смешиваю с фаршем.

Также сухой хлеб можно размельчить и использовать их как панировку для обжарки.