Лук порей можно использовать для приготовления тех же блюд, в которые кладут и обычный репчатый лук. Отличается он более нежным вкусом. Поэтому хорошо подойдет для салатов. В супы лук порей добавляют в самом конце. Также лук порей можно обжаривать и даже смешивать с репчатым луком.
Добавить комментарий