Что можно приготовить из тыквы на новый год?

Тыква является кладезью витаминов и микроэлементов. С ней сочетается всё и овощи и мясо, можно в неё готовить каши. И тем более на новогоднем столе эта оранжевая красавица порадует своим видом. Я готовлю в тыкве курицу с грибами. Тыкву средних размеров, срежьте верхушку но её не выкидывайте, она пригодится вместо крышки, очистите её от мякоти, внутри её можно натереть чесноком, маслом, и немного солью. Мякоть курицы, я беру грудки куриные, режу на кусочки и обжариваю на сковороде до золотистого цвета. Обжариваю отдельно грибы, лук, морковь, картофель кусочками, до полуготовности, все корда обжарено, соединяю в сковороде и добавляю сливки, соль специи по вкусу и начиняю тыкву этой смесью. Закрываю верхушкой, заворачиваю тыкву в фольгу и на средний огонь часа на полтора. Приятного аппетита. Как то меня угощали пловом приготовленным в тыкве, очень вкусно, но рецепта нет.