Тыква с недавнего времени стала одним из моих любимых продуктов, она хороша и в каше, и в салате, но я предложу суп-пюре. Очень недолго отвариваем тыкву в небольшом количестве воды с корнем сельдерея (хорошо для похудения), можно добавить морковь. Потом блендером все измельчаем и суп готов. Только не переборщите с жидкостью, я сначала овощи измельчаю, а потом по мере необходимости отвар добааляю. А дальше творите по желанию: сливочек добавить можно, тыквенных семечек, сметаны, зелени, чеснока - что душа пожелает. А если отварить одну тыкву, а потом размельчить, например, с бананом, получится десерт. Приятного аппетита.
Мне и моей семье очень нравятся тыквенные оладьи. Рецепт простой и быстрый. Тыкву очистить от кожуры , разрезать на кусочки а затем на терке натереть. В среднем понадобиться 500 грамм тыквы чтобы хватило на трех человек. В натертую тыкву добавляю ложку сухого молока, если нет его, о ничего страшного. Так же к тыкве отправляю три ложки муки, щепотку соли и одно яйцо. Сахар не ложу так как тыква и тк очень сладкая. На сковородке разогреваю растительное масло и выпекаю как обычные оладьи. Подаю со сметаной пока горячие.
Очень вкусное блюдо из тыквы - это тыква, запеченная в духовке. Тыкву надо помыть, удалить семена и мякоть изнутри, порезать дольками или кусочками, выложить на смазанный растительным маслом противень, сверху тыкву можно посыпать сахаром. Запекать в духовке 20-30 мин при температуре 180 градусов.
У меня в семье есть несколько любимых блюд из тыквы. Это тыква запеченная в духовке- суперпросто и супер быстро! При желании можно посыпать сахаром или полить медом!
Тыквенное варенье с имбирем! Вау!
п\Ну и конечно - суп-пюре из тыквы. Люблю добавить в этот суп морковку!
Быстро и вкусно из тыквы можно приготовить на завтрак кашу.
Добавить комментарий