Если вы решили приготовить макароны с сыром, и чего то в них добавить, то все зависит от вашей кулинарной фантазии. Главное отвариваем макароны и потом, можно обжарить с луком любые грибочки и потом перемешать с макаронами, и только посл этого добавить туда сыр.
Отличной добавкой будет отварная цветная капуста или же брокколи, все по той же схеме, сначала перемешиваем макароны с отварной капустой, а затем посыпаем сыром.
Можете добавить пережаренную морковь, которая натирается на терке и смешивается макаронами.
Это могут быть морепродукты отварные. Это может быть зелень, сладкая кукуруза и зеленый горошек.
Вкусными будут макароны с крабовыми палочками, с помидорами и даже с оливками и все это сдобрено будет сыром.
Ну я бы добавила обжареные грибы. Ну и главный друг макарон и сыра -это, конечно же, ПОМИДОР. Можно добавить его в макароны сырым или слегка обжарить. Кстати, получается вкусно если поджарить зеленые помидоры.
Можно отдельно подать салат из помидоров, заправленный оливковым маслом и специями, ну там тоже вариантов уйма. Можно огурцы добавить, болгарский перец и т. д.
Обязательно, базилик.
Приятного аппетита.
Прежде всего необходимо посолить макароны в процессе варки, и если любите, добавить к ним порошок куркумы, тогда они приобретают пикантный золотистый цвет. Можно добавить приправу карри, если нет куркумы, тогда сыр должен быть остренький, иначе его вкус потеряется. И макароны с сыром прекрасно сочетаются с салатом цезарь.
А мне нравиться базилик, в горячие , ещё на огне , перед самым выключением добавить свежий базилик, это просто сказка, но на вкус и цвет товарищей нет, у всех вкусы разные, у меня одна знакомая не воспринимает макароны без рыбных консервов как вам такое!?
Можно добавить курицу или грибы, предварительно обжарить их.
В европейском "Американском пироге" вместо пирога использовали макароны. Отличие от оригинального американского пирога в том, что после совокупления эти макароны далее дожарили и подали к столу под видом макарон с сыром.
А ещё есть различные соусы на основе майонеза. Вроде сырного. Их тоже можно прикупить и подать к столу.
Морепродукты тоже нормально с вермишелью идут. Правда не уверен насчет сыра. Но думаю, что вареные очищенные креветки нормально сочетаются.
А чтобы Вы хотели добавить, то и добавляйте. Если Вы хотите к макаронам с сыром ещё какого-то вкуса, то смело добавляйте. По моему вкусу, не нужно добавлять к макаронам изделия из рыбы, а особенно из солёной. А мясо, овощи, грибы смело добавляйте в любом их приготовлении, перед добавкой к уже приготовленным макаронам. Всё дело собственного вкуса!!!!!
Для приготовления макарон не обойтись без соуса. Можно добавить традиционный томатный соус, пасту из курицы и грибов, мясную подливу. В Италии очень популярны соусы для макарон из запеченных помидоров и базилика, из запеченных перцев и сыром фета, из тыквы, попробуйте и эти рецепты. С сыром очень вкусно сочетается паста из кабачков и помидоров.
Добавить комментарий