В 100 граммах меда 304 калории, а в 100 граммах сахара - 387. Но дело не только в этом. Дело еще и в том, что меда мы используем гораздо меньше, чем сахара, примерно 1:3, чтобы добиться того же эффекта сладости. И кроме того мед - естественная сладость, а сахар - рафинированный и совершенно не естественный. Поэтому если вместе сахара употреблять мед, вы будете гораздо здоровее и стройнее. Правда, вкус, конечно, специфический. Надо еще привыкнуть.
мёд гораздо слаще сахара, поэтому необходимое количество мёда для хорошего вкуса напитка гораздо меньше, и соответственно калорийность напитка меньше, чем с сахаром, пишу напитка, т.к.считаю во время диеты лучше пить сборы трав, таких, как шиповник, хвошь полевой, ромашка, добавить натёртый корень имбиря и конечно же немного мёда, здоровья вам.
Вообще-то в кулинарии, в тех рецептах, где по какой-либо причине сахар заменяется медом, количество последнего (а именно мёда),- по сравнению с сахаром, -рекомендуется... удваивать. Это из-за наличия в составе меда влаги, я полагаю.
И еще: калорийность/100 г сахара - 370 ккал, а мёда- от 280 до 330ккал....
Так что мёда с чаем Вы можете употребить больше, чем с сахаром
Чай с сахаром вприкуску ))), пьете чай и держите во рту кубик твердого сахара
Добавить комментарий