Когда нет возможности покушать что то нормальное (ну негде например или нет времени), что все таки лучше съесть с минимальным вредом для организма, у лучше даже с пользой?
Вы задали интересный и не такой простой вопрос, как может показаться на первый взгляд.
Небольшой полезный перекус будет выглядеть по-разному в зависимости от того, кто его "заказчик".
И то, что можно порекомендовать юному человеку лет 14-ти, не всегда подойдет зрелой даме лет 50 или, например, девушке лет 20, но с гастритом. Иными словами, что может быть полезно для одного, не всегда полезно для другого.
Посмотрим на те же яблоки – они вызывают активнейшее выделение пищеварительных соков, а чувство насыщения дают на очень короткий срок и даже более того – способствуют обострению чувства голода; при чувствительном кишечнике после яблочка начинается активное газообразование; в яблоках довольно высоко содержание кислот – в некоторых сортах они "камуфлируются" сахарами, а в кислых сортах очевидны явно. Кстати, груши слаще яблок при той же калорийности на 100г веса (за счет того, что нет яблочных кислот).
В вашем вопросе не уточнялся момент возраста, калорийности, особенностей диеты (по здоровью или по предпочтениям - например, есть диета по совместимости продуктов и другие), а также не была указана возможность помыть продукты для перекуса и финансовый аспект.
Поэтому приведу некий
усредненный список перекусов, которые можно считать невредными, по крайней мере, с общечеловеческой точки зрения.
Вот вам "затравка" для идей.
КУПИЛИ И ЕДИМ (без мытья, приготовления, заваривания чая-кофе и тп):
ПОДГОТОВИЛИ ДОМА:
1. Бутерброд: сливочное масло + дольки свежего огурца с солью
2. Бутерброд: отварная курица/индейка, ломтик + тонкий слой горчицы + салатный лист
3. Коробочка: нарезанные палочками овощи-хрумтелки (морковь, огурцы, длинный редис, стебли сельдерея, листья капусты и тд по вкусу)
4. Коробочка: фруктовый салат-маседуан - нарезанные кубиками 2 базовых фрукта – банан и яблоко; можно еще + груша, киви, апельсин), заправить йогуртом, соком лимона, мед и дробленые орехи по желанию
5. Коробочка: рисовая каша на молоке, густая и сладкая, с изюмом или без, присыпанная корицей или порошком молотого имбиря (каша, в принципе, в разогреве не нуждается) – или берем в пищевом мини-термосе (есть модели, емкостью начиная от 200г)
Классический пример сытного и полезного перекуса наглядно показан в комедийном фильме Леонида Гайдая "Операция Ы и другие приключения Шурика" там, где студент на стройке в обеденный перерыв уплетает батон, запивая кефиром. Кисломолочные изделия, такие как ряженка, йогурт, кефир быстро насыщают и благотворно действуют на весь организм.
Ещё в качестве перекуса люблю съесть кусочек батона с плавленным сыром типа "Виола" или "Янтарь" и запить кружечкой кофе с молоком. Из фруктов выберу банан или сочную грушу.
В последнее время для меня перекус - это 5 миндальных орешков - минимум углеводов, максимально сбалансированное содержание белков и жиров. Фрукты, только не банан, виноград и хурма - в них очень много углеводов, соответственно очень быстро опять захочется кушать. Ещё покупаю фруктовые батончики и батончики с мюсли и злаками - дёшево и наедаешься.
Самый лучший перекус, я считаю это фрукты. Для меня самое оптимальное - это перекус зеленым яблоком. Благодаря такому перекусу в организм поступают витамины и к тому же это не вредно для фигуры. К тому же фрукты можно купить практически в каждом магазине.
Фрукты: яблоки, бананы, апельсины, виноград- и вкусно и полезно и не калорийно. Шоколад - улучшает работу мозга ( только темный шоколад). Очень полезны орехи, особенно грецкие. Можно съесть йогурт или выпить кефир - улучшает пищеварение.
для перекуса подойдет
салат, огурцы, помидоры, капусту, фрукты, творог, сметану, сок, рыбу, пирожки с капустой печеные, пирожки с картошкой печеные(жареное вредно), пирожки с луком и яйцом, пирожки с рыбой итд итп..
Орешки. Столько полезных жиров, белков, различных витаминов и микроэлементов мало где еще можно найти. Но увлекаться тоже не стоит. Горсточка в день - больше не надо, некоторые орехи очень калорийны.
А вот яблоки я бы не стала кушать перекусом, так как яблоки нужно кушать после плотного обеда, в них содержаться кислоты которые вредны желудку.
для перекуса я бы выбрала какой нибудь биойогурт, творожок!!!! очень вкусно и полезно для организма!!!
Порезанный заранее в пласт. контейнер стебель сельдерея (освежает, способствует похудению, эстетично)
Фрукты, шоколад. Это самое простое и доступное. Еще сушки, галеты и сок.
Добавить комментарий