Что лучше мраморная или ониксовая ступка с пестиком?

Мраморная ступка имеет нехорошую особенность -- она легко истирается и мраморная пыль попадает в пищу. Так как неизвестно, что содержится в мраморе, из которого сделана ступка (он часто содержит примеси соединений бария и других тяжелых металлов, а также бывает богат радием и имеет заметную радиоактивность), это крайне нежелательно. То, что продавцы называют "ониксом" -- это мраморный оникс, порода того же состава, что и мрамор, но другого происхождения -- это натечные образования, главным образом из крымских пещер, где ведется нелегальный хищнический промысел этого камня. Все, что касается мрамора, касается и его.