Купила вчера хлеб, сегодня на ней появилась розовая плесень. Первый раз такую вижу, обычно зеленая и черная, а тут розовая.
Что добавляют в хлеб? Какие добавки?
+12 +/-
Ответов: 2
3 +/-
Лучший ответ
Розовая плесень на хлебе, это картофельная палочка. Розового цвета, она только на пшеничном хлебе. Возникнуть может от неправильного хранения, но скорее всего мука уже была заражена ею. В принципе от одного кусочка, если вдруг не заметили, никто не умирал, но она может вызвать расстройство желудка, рвоту, а может и менингит, заражение крови, воспаление лёгких. Летом рекомендуется хлеб покупать на один день или хранить в холодильнике, это продлевает срок хранения.
Я уже около семи лет выпекаю хлеб сама в хлебопечке, очень просто и без добавок вредных, делаю и ржаной на закваске по рецепту монахов. Он хранится зимой неделю, летом около пяти дней.
Плесень заводится ещё и от хранения в полиэтиленовых пакетах, лучше хранить в деревянной хлебнице, в старину хранили в деревянных кадках.
1 +/-
В хлеб добавляют хлеб. Вернее тот хлеб у которого вышел срок годности отвозят обратно в пекарню и добавляют в свежий хлеб. Поэтому свежий хлеб так быстро портится. Нету нынче отдела контроля качества. Поэтому продукты иногда даже опасно есть. Бедный иммунитет как он борется с испорченными продуктами. Плесень мы можем не увидеть она может быть внутри хлеба.
Похожие вопросы
Чем на самом деле полезен ржаной хлеб?
Ответ: Ржаной хлеб полезен в первую очередь тем, что в нем содержатся витамины группы В, необходимые для нормальной работы нервной системы. Углеводы дают энергию, ... Читать далее...
Для чего в хлебе дырочки?
Ответ: Дырочки в хлебе не несут никакой функции. Проше говоря, эти дырочки для "ничего". Они образуются в результате деятельност дрожжевого грибка. Он выделяет газ (если не ошибаюсь, углекислый) в небольших ... Читать далее...
Почему хлеб крошится больше, если режешь «хлебным» ножом, чем если обычным?
Ответ: Я думаю, что не каждый хлеб хорошо режется ножом для хлеба.
Причина может быть в ноже и в хлебе.
К примеру багет проще нарезать простым, но хорошо наточенным ... Читать далее...
Как сделать, чтобы хлеб в хлебопечке хорошо пропекался сверху?
Ответ: Я постоянно пеку только французский хлеб, по рецепту из прилагавшейся книжки. Моим только такой больше нравится. Это и модель моя такая (права Елена ... Читать далее...
Можно ли считать адекватным поход в магазин за хлебом в течение 2-х часов?
Ответ: Можно, почему нет. Например, если магазин находится в полутора часах ходьбы или езды. Или же человек отправился в большой торговый центр типа гипермаркета, ... Читать далее...
Пицца на хлебе в микроволновке какой рецепт приготовления?
Ответ: рассматриваем микроволновку без гриля.
1 метод. На хлеб протертый на терке сыр, на сыр колбасу и что хотите. Стоит сыром посыпать сверху. Выбрать режим ... Читать далее...
Нужна ли хлебная инспекция для того чтобы хлеб стал съедобным?
Ответ: Хлеб- всему голова. Чтобы хлеб оставался всему головой нужно, чтобы он был полезный и вкусный. К сожалению без инспекций хлеб, который продают в магазинах ... Читать далее...
Как испечь хлеб с перцем чили?
Ответ: Сначала очистим три перчика чили от семян и забросим в сковородку с полутора большими ложками подсолнечного масла. Тушим четыре минуты, после чего, снимем сковородку с огня и дадим остыть. Хлеб будем ... Читать далее...
Добавить комментарий