Что делать чтобы макароны не слипались?

Чтобы макароны не слипались, нужно покупать только из твёрдых сортов пшеницы, кидать в кипящую воду, посолить и сразу перемешать.

Варить в воде из соотношения 5 частей воды, 1 часть макарон. Пачку 500 грамм нужно варить в большой пятилитровой кастрюле.

Всегда варю меньше, чем написано на упаковке. Пробую, и слегка не довариваю. Макароны, после того, как слили воду, нужно сразу подавать на стол. Если оставить в кастрюле на некоторое время, то они станут переваренными.

После того, как слили воду, макароны можно промыть, а можно сразу добавить оливкового или сливочного масла и перемешать. Мне больше нравится оливковое Экстра Вёрджин, оно с лёгкой горчинкой.

Для того, чтобы макароны не слипались их надо варить в большом количестве воды и слегка не доваривать, что называется "альденте". Закидывать их надо, естественно, в кипящую воду и сразу же перемешать. В процессе варки можно еще перемешать один-два раза. Готовые макароны откинуть на дуршлаг, затем макароны вернуть в кастрюлю и добавить в них кусочек сливочного масла или ложку растительного. При варке макаронных изделий в воду добавлять какое-либо масло не следует, от жира макароны делаются грубоватыми, лучше класть жир в готовый продукт. Если макароны из твердых сортов пшеницы, то можно вообще обойтись без масла, достаточно только не доварить.

Я советую использовать подсолнечное масло, то есть при варке добавить столовую ложку подсолнечного масла в воду, тогда какого качества и сорта бы ни были ваши макароны они не слипнутся, так же неплохо бы добавлять не много масла в горячие макароны когда они уже сварились.

Чтобы макароны не слипались, их нужно варить в ДОСТАТОЧНОМ количестве воды и требуемое время. Для каждого вида макарон, как правило, время указано на упаковке. После варки обязательно ПРОМЫТЬ ХОЛОДНОЙ водой. Далее масло растительное либо сливочное, по вкусу.

Для того, чтобы макароны не слипались их нужно варить в достаточном объеме воды (как написано на этикетке), варить макароны на медленном огне и забрасывать макароны в кастрюлю только после закпиния воды. После того, как макароны сварились - их нужно промыть холодной водой и дать ей стечь. После этого добавте в кастрюлю кусочек сливочного или растительного масла и перемешайте. Лучше будет, если сваренные макароны съесть сразу, а можно потом разогреть на сковороде.

Прежде всего макароны не нужно промывать перед варкой, в настоящее время они продаются и так чистые. Далее кидаем их в кипящую воду и добавляем немного любого масла. Еще необходимо соблюдать пропорции макарон и воды. Как написано на упаковке, так и делать (обычно 100 гр на 1 литр воды). Ну и следить за приготовлением, не переваривать продукт. После готовки нужно слить воду и в макароны опять таки добавить немного масла, далее перемешать.

У меня макароны никогда не слипаются, при этом я их не промываю, просто варю их ровно столько, сколько написано на упаковке (время у разных сортов может быть разное), не забываю помешивать и прямо в воду добавляю ложку растительного масла, сливаю воду и сразу же подаю на стол, если надо разогреть, то разогреваю на сковороде на небольшом количестве воде - тоже не слипаются.

Во-первых, в кастрюле должно быть достаточное количество воды, так как при варке макароны выделяют большое количество крахмала и в процессе варки они могут превратится в кашу. Солить макаронные изделия лучше после закипания. Чтобы макароны не слипались при варке рекомендуется добавлять в воду растительное масло. Однако при таком способе макароны будут жирными и не такими вкусными. После варки макароны обычно промывают под холодной водой, чтобы смыть излишки крахмала.

Думаю, что главным критерием того, чтобы макароны не слипались - это их качество. Самые дешевые макароны из мягких сортов пшеницы очень часто подвержены слипанию, поэтому я покупаю только из твердых сортов пшеницы. Также после варки макароны нужно обязательно промывать холодной водой и полить подсолнечным или оливковым маслом.

Как-то искал рецепт, как готовить макароны и там была указана хитрость. Чтобы макароны не слипались, надо добавить в воду масло. Я так и сделал и они не слиплимь. Вот только главное не переборщить. У меня с этим проблема.