Чизкейк, его родина и лучшие рецепты?

Такой любимый всеми десерт как чизкей

имеет довольно далекие корни. Он получил свое распространение благодаря огромной любви кулинаров США и собственно поэтому его принято считать блюдом американским, при этом имеющим далекие корни из Англии. На самом деле, пирог, имеющий основу из сливочных сыров и (или) творога попал в кухню США вместе с переселенцами из Европы и быстро заслужил популярность, ну и как это часто бывает "гражданство США"). В данный момент чизкейки популярны практически везде: Ближний Восток, Израиль, Япония, Гавайи, Россия.

Приведу пример рецепта классического чизкейка.

Нам понадобится:

Готовим: