Через какое время, на уроненной на пол пище появляются микробы?







+9 +/-
Профиль пользователя League Спросил: League  (рейтинг 7093) Категория: еда и кулинария

Ответов: 10

5 +/-
Лучший ответ

Странный вопрос. Но этот вопрос очень важен. Дело в том , что есть с пола просто нельзя. И об этом говорят и ученые и философы. Вот древняя мудрость.

Хотя слышал песню где поется не то что попало, а именно , то что упало. И кстати этим вопросом интересуются американские ученые. Вот результаты их исследований.

Ответил на вопрос: Plunked  
3 +/-

Есть, конечно, такая поговорка - "Быстро поднятое упавшим не считается", но ведь это просто шутка. На самом деле микробы такие зверушки, которые только и ждут повода приклеиться к булочке. Представьте себе лужу или мокрую землю - все что приклеилось к булочке при попадании на мокрую землю, все тоже цепляется и от сухой земли - пыль, мелкие камешки. Если имеются в виду домашние зверушки-микробы, то это зависит от того, как давно производилась уборка в помещении. А также , есть ли в помещении домашние животные, которые топчут пол, на который упала булочка. Если вы уверены в произведенной уборке, то можете булочку и скушать, но не помешает закусить активированным углем. А еще лучше, срежте те части булочки, которые "катались" по полу. Также можно булочку и обшарить на открытом огне газовой комфорки или прогреть в микроволновке. Если булочка выволялась в земле на улице, оставьте это лакомство собачкам-кошечкам - у них желудок по-крепче будет.

Ответил на вопрос: Pht   
3 +/-

Если Вас интересует реальная картина во времени, то нужно прямо сказать, что она печальна и весьма неприглядна.

Микробы в массовом количестве начинают прибавляться еще во время полёта, пока пища до пола не долетела:).

Они как бы осознают, что кусочек уже ничейный и на нем можно поселяться пока места свободны.

А вот когда пища долетела и следует удар - многие из них с перепугу убегают:).

Но быстро поняв (иногда ошибочно) стабилизацию это кусочка в пространстве и времени, начинается массовое возвращение из эмиграции, да ещё и с родственниками.

А вообще то микробы в пище есть всегда и нужно особо подчеркнуть, что некоторые из них весьма полезны для здоровья и пищеварения.

Насчет опасности упавшей пищи - тут, как и вообще в нашей жизни, - лотерея.

Может и не упавшая пища быть намного опаснее упавшей.

Но! С точки безопасности и статистики возможно целесообразно всё же прислушаться к народной мудрости - "Бережёного Бог бережёт!"

Ответил на вопрос: Bouillon  
2 +/-

На эту тему есть поговорки: все полезно, что в рот пролезло. Не поваляешь, не поешь. Что недолго лежало, совсем не пропало. Даже проведенные эксперименты, путем смывов с полов в кафетерии, общежитии, пробы полученных образцов после изучения под микроскопом показали, что они не содержат значимых количеств бактерий. И это позволило сделать вывод о незначительной безопасности продуктов, подобранных с пола. И количество бактерий не зависит от времени, как долго пища была на полу, но общее количество бактерий со временем уменьшалось. И чем меньше их было, тем меньше их появлялось на еде. Важна и поверхность. На ковре меньше бактерий, чем на дереве и плитке. На еде, поднятой с ковра был 1% бактерий, а поднятой с деревянного, или плиточного пола где то 40-70%. Даже если на полу миллион бактерий, то даже 0,1% их количества может привести к болезни. Это больше касается людей со слабой иммунной системой. И шанс, что все эти бактерии окажутся на обычной поверхности, он минимален.

И поэтому в ответ на вопрос, можно ли есть пищу с пола, то лучше не нужно. Хотя у нас больше микробов на руках, когда мы можем взять что то купленное в магазине(мороженое, булочку, пирожок), и тут же съесть.

Ответил на вопрос: Randoms   
2 +/-

Вообще-то, если уроненную на пол булочку подобрать в течение пяти секунд, булочка вообще не считается уроненной. 🙂

А конкретно -- пол полу рознь. Впрочем, не будем о грустном. Достаточно помнить то, что на любой, даже совсем на вид чистой булочке столько микробов, что при соприкосновении ее с полом на ней микробов не прибавится, булочка может микробами только обменяться. Это как с поцелуем, при котором передается пять с чем-то миллионов микробов, но, с другой стороны, от стольких же микробов и избавляешься.

Приятного аппетита! 🙂

Ответил на вопрос: Spydom  
1 +/-

Булочку, уроненную на пол, лучше не есть, даже если она будет поймана практически мгновенно после прикосновения к грязной (или даже относительно чистой) поверхности. Микробы уже успели поселиться на той стороне булочки, которая прикоснулась к полу, поэтому считать ее чистой от микроорганизмов - большое заблуждение.

Некоторые придерживаются поговорки: "Быстро поднятое с пола не считается упавшим". Это неправильно! Даже если внимательно посмотреть на булку после падения, можно обнаружить на ней мельчайшие соринки и пылинки, а сколько там невидимых глазу бактерий!

Так что лучше скормить упавший кусочек булки птичкам на улице: они будут благодарны, чем рисковать своим здоровьем.

Ответил на вопрос: Messer  
1 +/-

Микробы есть везде и всегда, в том числе и на ваших руках. Все зависит от вашего отношения к чистоте. Если вы соблюдаете все правила гигиены, то естественно уроненная булочка на пол будет выглядеть для вас одним большим микробом. Не секрет, что есть люди, которым на этих микробов плевать. Они и спят с ними, и едят с ними. Так что, если вы брезгливый, знайте, микробы там появились сразу, а уроненную булку отдайте бездомным животным!

Ответил на вопрос: Moshing  
1 +/-

Что упало у студента - то упало на газету.

Ничего страшного не произойдет, если вы съедите с пола.

Самое страшное, если кто-то это увидит.

Только от этого и вред.

Они подумают, что вы "подбиральщик всякой дряни".

Просто это не принято - однако, хлеб надо беречь - держите свой кусок крепче.

В блокаду таких вопросов не возникало.

Ответил на вопрос: Silvana 
0 +/-

Научно нет токого время но безопасно можно держать еду на земле 5 сек но это не совсем Правильно. И лучше если уронил то уронил.

Ответил на вопрос: Frosty  
0 +/-

Не стоит заморачиваться - они там еще до падения и их несть!

Ответил на вопрос: Tangler  

Похожие вопросы

Спросил
3 Отв.
Как быстро обезжирить пол в кухне?
Ответ: Есть замечательное средство от жира Санита. Стоит не дорого. Я добавляю буквально каплю-две в воду во время мытья полов и они обезжириваются. Если все ... Читать далее...
Автор вопроса: Rattling, в категории | |
Спросил Rattling
6 Отв.
Если готовить еду быстро, будет ли блюдо вкусным?
Ответ: вкусы у всех разные. Однако многие продукты, избавленные от продолжительной термической и/или предварительной кисловой (маринование) обработки, только ... Читать далее...
Автор вопроса: Mycologist, в категории | | | |
Спросил Mycologist
14 Отв.
Человек обязан быть вегетарианцем?
Ответ: Судя по тэгам и категории, вы хотите спросить: « Далеко ли до убийства человека, если животных убиваем совершенно спокойно»? Или лучше по-другому: «Далеко ... Читать далее...
Автор вопроса: Ardra, в категории | |
Спросил Ardra
2 Отв.
Как закрыть грибы жареными?
Ответ: Мать раньше закатывала жареные грибы. Она перед закаткой заливала грибы в банке растопленным свиным жиром. ... Читать далее...
Автор вопроса: Yatin, в категории |
Спросил Yatin
1 Отв.
В каких продуктах точно нет глютена?
Ответ: Вот описание продуктов, которые от природы не содержат глютена : фрукты и овощи, именно свежие овощи и фрукты не содержат, но важно относиться с остородностью к расфассованым видам, в том числе, за ... Читать далее...
Автор вопроса: Retrofitted, в категории | | |
Спросил Retrofitted
2 Отв.
Можно ли на ночь есть сыр — не повредит ли это фигуре?
Ответ: Есть можно всё и всегда, если очень хочется. Нужно соблюдать меру. Не наворачивать бутерброд с сыром, а откусить кусочек, прожевать его 33 раза, запить ромашковым чаем и лечь спать. Конечно это банал ... Читать далее...
Автор вопроса: HUGH, в категории | | |
Спросил HUGH
2 Отв.
Что можно приготовить из броколи?
Ответ: Поделится с друзьями! А так, можно добавить при жарки мяса, получится очень вкусно, еще туда стручковую фасоль, лук, морковь и помидорку. Можно супчик сварить, да что угодно, это же очень полезно, а ... Читать далее...
Автор вопроса: Trigyn, в категории | |
Спросил Trigyn
3 Отв.
Можно ли заменить панировочные сухари клетчаткой или отрубями?
Ответ: В отрубях, скажу честно, не пробовала, но поделюсь, чем пользуюсь я. Когда нет панировочных сухарей под рукой, частенько заменяю их пшеничной мукой. Ещё как то, попалась мне информация, что получаетс ... Читать далее...
Автор вопроса: Welshness, в категории | | | | |