Чем заменить сыр Маскарпоне в Тирамису?
Чем заменить сыр Маскарпоне в креме для торта?
Чем заменить сыр Маскарпоне в Чизкейке?
Чем заменить маскарпоне в торте, в Тирамису, в Чизкейке?
Ответов: 3
0 +/-
Лучший ответ
Маскарпоне можно заменить сыром Филадельфия либо сливочным Альметте. Еще можно взять ванильную творожную массу и взбить с жирными сливками до однородности. Еще кто-то выкладывает сметану в марлю и подвешивает на ночь, дает стечь лишней жидкости.
0 +/-
Как правило, маскарпоне заменяют творогом, ведь по консистенции он на него похож. Главное, чтобы творог был не сухим и его можно было перетереть, довести до такой же нежной и однородной консистенции, какой обладает маскарпоне.
Похожие вопросы
Можно ли на ночь есть сыр — не повредит ли это фигуре?
Ответ: Есть можно всё и всегда, если очень хочется. Нужно соблюдать меру. Не наворачивать бутерброд с сыром, а откусить кусочек, прожевать его 33 раза, запить ромашковым чаем и лечь спать. Конечно это банал ... Читать далее...
Обацда кто готовил, рецепт, фото?
Ответ: Обатцер/обатцда/обацта - (нем. Obatzda/Obatzter, очевидно от глагола anpatzen/анпатцен - в значении вмешивать комки в жидкую субстанцию) особая сырная ... Читать далее...
Как правильно резать сыр,если он в форме треугольника?
Ответ: Сыр обычно режется по аппетитной стороне на тонкие прямоугольники. Потом, если величина полученной нарезки кажется большой, то дополнительно разрезают ... Читать далее...
Кладете ли вы сыр в крабовый салат? Зачем и какой сорт?
Ответ: Я кладу сыр в крабовый салат. Именно в такой, как на Вашей картинке. Покупаю не дорогой, главное - не колбасный и не копченый, а конкретно сорта не скажу. ... Читать далее...
Стоит ли покупать домашний сыр с рынка?
Ответ: Конечно стоит, только главное убедится, что он действительно домашний. Ведь если он будет не пригодного качества, то вы разочаруетесь во вкусе сыра, его ... Читать далее...
Как определить настоящий сыр от поддельного?
Ответ: Определить наличие растительных жиров в сыре можно, проведя люминоскопию. В ультрафиолетовых лучах молочный жир светится белым, а растительный светится ... Читать далее...
Какой сыр лучше всего плавится?
Ответ: Гауда , хорошо плавится виола тоже хорошо и даже отлично , но это по моему рациону Российский сыр вкусный когда не плавленый , а плавленый он туго плавиться ... Читать далее...
Чем мягкий сыр Маскарпоне отличается от сливочного масла?
Ответ: Сливочное масло получают путем взбивания пастеризованных сливок, полученных из коровьего молока. В такие сливки не добавляют никаких заквасок, ферментов. ... Читать далее...
Добавить комментарий