Чем пропитать бисквит?
Ответов: 4
Собственно, бисквиты пропитывают либо кремом, типа взбитой сметаны с сахаром. Если добавить мелконарезанных кураги или чернослива - вообще язык проглотишь.
Если от торта не требуется особой калорийности - в ход идет растворенный сироп от варенья., с добавлением капельки спиртного: рома, коньяка, пунша, ликера или бальзама.
В крайнем случае. для скорости, можно использовать напиток типа Спрайт. Или - Кока-колу.
Лучше всего Ромом .
ОЧень вкусный получается
Можно еще сиропом пропитать. В магазинах продаются разного вкуса сиропы. Для простого применения они довольно гадкие, но бисквит ими пропитывается хорошо и получается вкусно! Говорю из собственного опыта.
Я люблю пропитывать бисквиты сгущенным молоком или коньяком (чуть-чуть конечно) это придает выпечке пикантный вкус и аромат.
Похожие вопросы
Добавить комментарий