Патиссоны, как и кабачки, из-за высокого содержания клетчатки и воды считаются диетическим овощем. Их можно варить, жарить, запекать, консервировать. В кулинарии он занимает почетное место. Патиссоны можно сочетать в приготовлении блюд с мясом, грибами, рыбой, капустой, морковкой, картошкой, даже с рисом и макаронными изделиями. Очень полезны запеканки с добавлением творога. Диетологи советуют: "Хотите похудеть - переходите на кабачки и патиссоны". Достойное применение патиссоны находят в детском питании. Так что, овощ - хоть куда.
Патиссоны- это в, принципе, то же самое, что и кабачки. Выращиваются они одинаково, убираются по тем же принципам- чем моложе плоды, тем лучше. Да и рецепты приготовления у них абсолютно одинаковые.
Так что польза у патиссонов точно такая же, как и у кабачков. Более подробно можете прочитать вот здесь
Патиссоны - это очень полезный продукт. Их еще называют "Тарельчатая тыква", очень забавно, на мой взгляд на внешнем виде сходство, по крайней мере вкусовое с тыквой и заканчивается. Патиссоны полезны при болезнях печени, почек и благоприятно действуют на стенки кровеносных сосудов.
Добавить комментарий