Чем полезна и вредна горчица?
Ответов: 3
В семенах горчицы содержится много магния и селена. За счет магния она может даже немного понизить давление. А селен, насколько я знаю, вообще довольно редкий элемент. Содержит она и омега-3, омега-6 жирные кислоты о пользе которых, я думаю, не нужно говорить. Жирных масел в семенах горчицы содержится до 47%. Я люблю с цельными семенами соус - в нем очень ярко выражена способность горчицы стимулировать перистальтику кишечника 🙂 Она обладает легким слабительным действием.
Полезна наверное тем что при ее постоянном употреблении, больше шансов не заразится простудными заболеваниями, а вред , ну лично для меня, поедании горчицы обостряется цистит, я ее люблю с салом, так вкусно.
Если горчица свежая и хорошо приготовленная, то никакого вреда я не вижу, конечно, при правильном её употреблении. Не надо только слишком увлекаться и есть её ложками, ведь это всё-таки приправа, а не гарнир.
Похожие вопросы
Добавить комментарий