Чем отличаются приправы, травы, специи?
Ответов: 3
Приправы и травы это разная вещь хотя это и входит в состав приправы, приправа это комплекс специй и трав собранных по подходящим качествам и вкусам друг к другу, в приправе есть всё что можно использовать отдельно и овощи и зелень, так что приправа отличаеться своим большим составом! Ну и правельным соотношением тех или иных энгридиентов!
Могу сказать, что лучше покупать специи отдельно. То есть, приправа - это смесь специй, которые нам предлагают как вариант. Но, могу сказать точно, что исследования показали в этих приправах добавляют не только специи, но и всякого рода мусор, и вы никогда не узнаете, что именно в этом пакетике на фасовано. Исследования были официальными, показывали по центральным каналам. Так что, лучше покупайте отдельно приправы и смешивайте по своему вкусу сами)
Приправы отличаются в первую очередь своим вкусом, а потом свойствами.
Очень распостранены приправы в Индии и Китае, у нас в южных республиках.
В русской кухни приправы используют, но не так обильно.
Самой популярной приправой у нас является перец.
Похожие вопросы
Добавить комментарий