Чем отличается торт «Наполеон» от торта «Нежный Наполеон»?

Отличия в ингридиентах этих тортов никакого нет. Просто в разных рецептах используется разное название. По сути, все торты этой серии нежнейшие и вкуснейшие. Для приготовления будут нужны семьсот граммов муки, двести шестьдесят граммов маргарина, одно яичко, немножко соли. А вот что будет нужно для того, чтобы приготовить крем. Четыреста пятьдесят граммов сахарного песка, шесть куриных яичек, пакетик ванилина, четыре больших ложки муки, двести шестьдесят граммов сливочного масла. Приготовление начнём с просеивания семисот граммов муки в какую-нибудь подходящую ёмкость, в которую также добавим двести шестьдесят граммов нарезанного маргарина. В небольшой ёмкости взобьём яичко с солью и вольём туда двести шестьдесят миллилитров воды. Соединим эти две смеси и руками вымесим тесто. Завёрнутое в полиэтиленовый пакет тесто уберем на тридцать минут в холодильник. Теперь займёмся кремом. Нальём в кастрюлю молоко и поставим на небольшой огонь. Шесть яиц взобьем с сахарным песком и ванилином. Постепенно, не спеша насыпем муку и хорошенько перемешаем. Вольём полстакана горячего молока, снова перемешаем и выльем в кастрюлю с горячим молоком. Варим крем до состояния густой консистенции, после чего снимем кастрюлю с огня и дадим остыть. Теперь займёмся тестом. Вынем его из холодильника и разделим на восемь частей. Каждую часть тоненько раскатаем на квадраты со сторонами тридцать сантиметров и положим на противень. Разогреем духовой шкаф до ста восьмидесяти градусов и отправим туда противень с будущим коржом на восемь минут. Так, по очереди, выпекаем все восемь коржей. Остывшие коржи укладываем стопочкой друг на друга. Теперь доведём до ума крем. В подходящей посудине, хорошенько разотрём сливочное масло и понемногу (по две ложки) добавляем остывший крем. При это не забываем постоянно взбивать. Этим кремом намазываем семь уложенных друг на друга коржей. Восьмой корж измельчим в крошку и посыпем ей торт. Поставим готовый торт в холодильник на восемь часов. По истечении этого времени, вынем из холодильника, нарежем и в первую очередь угощаем детей! Приятного аппетита!