Чем можно заменить пергаментную бумагу при выпечке?







+14 +/-

Сейчас уже ночь, но мне не спится, решила приготовить безе (у сына день рождение). Дома не оказалось пергаментной бумаги. Вот решила спросить, можно её заменить чем либо? Можно ли вместо бумаги для выпекания просто смазать листик маслом? Подскажите, пожалуйста, кто не спит ещё.

Профиль пользователя Lifters Спросил: Lifters  (рейтинг 6582) Категория: еда и кулинария

Ответов: 2

2 +/-

Вполне можете взять обычные листы бумаги и смазать их растительным маслом, только хорошо, чтобы не прилипло ничего. Всегда так делаю, все отлично.

Ответил на вопрос: Nolda 

Похожие вопросы

Спросил
2 Отв.
Почему прилипает пергаментная бумага? Что делать, чтобы не прилипало?
Ответ: Если речь о выпечке и спецбумаге для неё, то здесь рецепт всего один: предварительно смазать её маслом, а уже после того, как она пропиталась, пробовать ... Читать далее...
Автор вопроса: CHARLENE, в категории
Спросил CHARLENE
1 Отв.
Почему в войну запасаются пергаментной бумагой?
Ответ: Бумага нужна, чтобы сохранить оконные стекла и защититься от осколков. Стекла на окнах заклеивают бумагой крест на крест, поскольку во время взрывов, во ... Читать далее...
Автор вопроса: Eurasian, в категории | |
Спросил Eurasian
10 Отв.
Чем можно заменить бумагу для выпечки в духовке?
Ответ: Раньше, когда в магазинах было очень затруднительно купить бумагу для выпечки, я пользовалась обычными чистыми листочками из тетради ( убирала скобку, ... Читать далее...
Автор вопроса: Beggs, в категории | | |
Спросил Beggs
3 Отв.
Можно ли вместо пергамента использовать фольгу?
Ответ: Пергамент используется для выпечки, а фольга для запекания. Это разные процессы. Фольга используется для запекания мяса, овощей, рыбы. Пергамент - для ... Читать далее...
Автор вопроса: Mccully, в категории | | |
Спросил Mccully
2 Отв.
Чем можно заменить пергаментную бумагу при выпечке?
Ответ: Вполне можете взять обычные листы бумаги и смазать их растительным маслом, только хорошо, чтобы не прилипло ничего. Всегда так делаю, все отлично. ... Читать далее...
Автор вопроса: Lifters, в категории |
Спросил Lifters
1 Отв.
В каких магазинах можно купить пергаментную бумагу для выпечки?
Ответ: Во всех крупных супермаркетах: в Ашане , Окей, Перекресток, Пятерочке, в Магните всегда лежит пергаментная бумага. Как раньше говорили, в бакалейных ... Читать далее...
Автор вопроса: Halch, в категории |
Спросил Halch
1 Отв.
В каких магазинах можно купить пергаментную бумагу для выпечки?
Ответ: Во всех крупных супермаркетах: в Ашане , Окей, Перекресток, Пятерочке, в Магните всегда лежит пергаментная бумага. Как раньше говорили, в бакалейных ... Читать далее...
Автор вопроса: Halch, в категории |
Спросил Halch
2 Отв.
Как отклеить печенье от пергаментной бумаги?
Ответ: Остынет - срежьте острым ножом. Или положить на мокрое полотенце - отлипнуть должно автор вопроса выбрал этот ответ лучшим ... Читать далее...
Автор вопроса: TITUS, в категории | |