Чего нельзя есть при язве двенадцатиперстной кишки?







+7 +/-
Профиль пользователя Tamera Спросил: Tamera (рейтинг 1712) Категория: здоровье и медицина

Ответов: 2

2 +/-
Лучший ответ

Продукты, которые разрешается употреблять при язве 12-перстной кишки:

  • Мясо, рыба желательно на пару или отварные;
  • Овощные супы или отварные овощи;
  • Фрукты, ягоды, но не кислые;
  • Молоко ;

Продукты, противопоказанные при язве 12-перстной кишки:

  • Жареное, копчёности;
  • Солёные и острые блюда;
  • Алкогольные напитки;
  • Хлеб, выпечка;
  • Консервированные продукты;
  • Кислые фрукты и ягоды;
  • Специи и приправы.

Ещё нюансы. Пища должна быть обязательно тёплая(не холодная и не горячая). Последние очень плохо сказываются на состоянии язвы.

У людей, страдающих язвой 12-перстной кишки, в рационе должно присутствовать большое количество белка. Ведь белок-это строительный материал для тканей и клеток организма, способствует восстанавлению поврежднной ткани организма.

Заживлению язвы способствуют жиры. Они тоже должны присутствовать в рационе, но не в большом количестве.

Существуют ещё варианты диеты. Они будут зависит от стадии и степени заболевания. Учитываются такие моменты, как бывают ли кровотечения, в каком состоянии находится язва и прочие показатели.

Помимо продуктов вред язве могут нанести лекарственные препараты, которые Вы принимаете при тех или иных заболеваниях. Поэтому, если у Вас, кроме язвы есть и другие заболевания и Вы принимаете какие-то препараты, врач должен это учитывать.

Ответил на вопрос: Urs 
1 +/-

В период обострения диета очень строгая: это так называемый "первый стол": без соли, все на пару. Разумеется, ничего острого, кислого (фрукты в том числе). В принципе, и в дальнейшем следует придерживаться этих правил. О фаст-фуде следует забыть, мандарины-апельсины исключить. Я в таком режиме прожила два года. Теперь ем все, но без фанатизма.

Ответил на вопрос: Huddler  

Похожие вопросы

Спросил
6 Отв.
Если готовить еду быстро, будет ли блюдо вкусным?
Ответ: вкусы у всех разные. Однако многие продукты, избавленные от продолжительной термической и/или предварительной кисловой (маринование) обработки, только ... Читать далее...
Автор вопроса: Mycologist, в категории | | | |
Спросил Mycologist
14 Отв.
Человек обязан быть вегетарианцем?
Ответ: Судя по тэгам и категории, вы хотите спросить: « Далеко ли до убийства человека, если животных убиваем совершенно спокойно»? Или лучше по-другому: «Далеко ... Читать далее...
Автор вопроса: Ardra, в категории | |
Спросил Ardra
10 Отв.
Можно ли при язве желудка пить алкоголь?
Ответ: В периоды обострения болезни уж точно нельзя пить алкоголь. А вот в период ремиссии в умеренных дозах можно (как показывают исследования и наблюдения). ... Читать далее...
Автор вопроса: Counterweight, в категории | | |
Спросил Counterweight
2 Отв.
Как закрыть грибы жареными?
Ответ: Мать раньше закатывала жареные грибы. Она перед закаткой заливала грибы в банке растопленным свиным жиром. ... Читать далее...
Автор вопроса: Yatin, в категории |
Спросил Yatin
1 Отв.
В каких продуктах точно нет глютена?
Ответ: Вот описание продуктов, которые от природы не содержат глютена : фрукты и овощи, именно свежие овощи и фрукты не содержат, но важно относиться с остородностью к расфассованым видам, в том числе, за ... Читать далее...
Автор вопроса: Retrofitted, в категории | | |
Спросил Retrofitted
2 Отв.
Можно ли на ночь есть сыр — не повредит ли это фигуре?
Ответ: Есть можно всё и всегда, если очень хочется. Нужно соблюдать меру. Не наворачивать бутерброд с сыром, а откусить кусочек, прожевать его 33 раза, запить ромашковым чаем и лечь спать. Конечно это банал ... Читать далее...
Автор вопроса: HUGH, в категории | | |
Спросил HUGH
2 Отв.
Что можно приготовить из броколи?
Ответ: Поделится с друзьями! А так, можно добавить при жарки мяса, получится очень вкусно, еще туда стручковую фасоль, лук, морковь и помидорку. Можно супчик сварить, да что угодно, это же очень полезно, а ... Читать далее...
Автор вопроса: Trigyn, в категории | |
Спросил Trigyn
3 Отв.
Можно ли заменить панировочные сухари клетчаткой или отрубями?
Ответ: В отрубях, скажу честно, не пробовала, но поделюсь, чем пользуюсь я. Когда нет панировочных сухарей под рукой, частенько заменяю их пшеничной мукой. Ещё как то, попалась мне информация, что получаетс ... Читать далее...
Автор вопроса: Welshness, в категории | | | | |