Чай каркаде к какому виду чая относится?

Ни к какому. Чай может быть белым, зелёным, жёлтым, красным, может быть светлым или тёмным улуном, может быть шен или шу пуэром, может быть ароматизированным с помощью тех или иных добавок, но факт остаётся фактом - чаем называется лист растения "чай" (вот странность-то!), "чайный куст", "камелия китайская" или Camellia sinensis. Это всё - названия одного и того же вида растений из рода камелия семейства чайные. Только его лист и приготовляемый из этого листа напиток и имеет право называться чаем. Тогда как каркаде - это совершенно другое растение: Hibiscus sabdariffa, розелла или суданская роза из рода гибискус семейства мальвовые. И потому называть каркаде чаем и пытаться отнести к тому или иному виду классификации чая абсолютно бессмысленно.

Каркаде - это и не чай вовсе. Чай есть напиток, приготовленный из листьев чайного куста (камелии китайской).

Напиток, приготавливаемый из цветков суданской розы - водяной травяной настой. Цветки ярко-красные, напиток из просто высушенных лепестков тоже получается окрашенным. Возможно, если подвергнуть лепестки такому же процессу ферментации, что листья (а не лепестки цветка) чайного куста при приготовлении зеленого чая, то цвет настоя каркаде как-то и изменится. Но, судя по окрашенности цветка, не существенно.

Чай цветочный, так как сделан из лепестков суданской розы, обратите внимание на то что он влияет на артериальное давление, холодным понижает горячим повышает, при этом тонизирует и содержит витамин Це,