Чай ведь делается не из свежих листьев, а из прошедших сложную процедуру ферментации (брожения). Черный и зеленый чай получаются с одного куста - просто обработка разная. Логично предположить, что похожие по свойствам напитки можно получать из любых листьев и травы. Нужно только подобрать технологию обработки...
(самогон ведь гонят из всего - а чай содержит спирты)
Для большинства жителей России и сопредельных государств это вообще не проблема.
Чёрный чай с огромным успехом (так, что не каждый человек, не знающий, что ему налили в чашку, ещё и догадается) можно заменить самостоятельно собранным и высушенным по несложной технологии иван-чаем. Растёт даже в городе на пустырях, а уж в полях и лесах - не выкосить.
Сейчас в летний период с этим делом вообще проблем нет, особенно у кого есть участок земли. Я, например, очень люблю чай, заваренный из листьев черной смородины и мяты
Зимой на работе мы делали чай заваривая веточки шелковицы. Довольно приятный вкус. Сам чай желтый. Также заваривают с малиновых и вишневых веточек. Особенно впечатлил красотой вишневый чай.
Добавить комментарий