Какой алкогольный напиток можно закусывать борщом?
Какой алкогольный напиток можно закусывать борщом?
Как говорил профессор Преображенский (к/ф "Собачье сердце"), "холодными закусками и супом закусывают недорезанные большевиками помещики. Мало-мальски грамотный человек оперирует закусками горячими". Как-то так. Хотя такое блюдо, как борщ вроде обычно горячим подают.
Ну а вообще, как правило, наливают стопку перцовой настойки или водки. А уж потом борщом "заедают".
Только не к водке. Водка должна быть сорок градусов. А борщ - это вода. В результате образуются гидраты спирта с тремы молекулами воды. А это - далеко не тот вкус. подойдут горячие овощи из борща с мясом. Но без бульона.
Кому как. Для Яценюка, Кличко и Тягибока-пойдет, им борщ и закусь и первое и второе и десерт. А для русского человека-это одно из блюд на первое.
Ну не знаю... Лично я не стал бы борщем закусывать ))) Вообще, горячим закусывать, что бы это не было, как то плохо... Может и сташнить.
Добавить комментарий