Если на болоте поймаю много лягушек или жаб их можно есть? С чем и как готовить?
Если на болоте поймаю много лягушек или жаб их можно есть? С чем и как готовить?
Да, болотные лягушки съедобные, так как их кожа не выделяет ядовитой слизи. Ввиду небольшого размера, приготовить из одних лягушек что-то существенное вряд ли получится, зато можно сделать экзотическую закуску из жаренных лягушачьих лапок.
Диких лягушек нужно тщательно промыть, выпотрошить и обдать кипятком перед приготовлением.
Есть их можно, сам пробовал, вроде нельзя какие-то древесные только есть, так как у них яд есть.
Готовиться просто, как курица или жарить или варить, но когда жаришь там мяса почти не остаётся, так что лучше варить, а если их много, то и суп диетический можно сделать. Перед приготовлением надо потрошить и хорошо промыть.
Болотные лягушки в принципе съедобные, однако всё зависит от того в какой они среде обитают, да и вообще не думаю, что с них будет много наедка. А готовить их можно таким образом: сначала нужно помыть хорошо, а затем потрошить. После обработки их можно просто сварить или же потушить. Я думаю, что часа вполне хватит.
Болотные лягушки тоже съедобные, а готовить их несложно.
Ошпарить их кипятком, затем варить лягушек около десяти минут, по вкусу добавить соль, перец, лавровый лист. Потом можно поджарить их на сковороде или тушить. На порцию штук двадцать минимум понадобится, чтобы насытиться.
Почему бы и нет, французы же употребляют лягушек в качестве деликатеса. Говорят по вкусу напоминает курицу. Можно отделить филейную часть, отварить, либо пожарить и наслаждаться этим доступным блюдом.?
Добавить комментарий