Без какой крупы не сваришь гурьевской каши (см)?

Традиционное блюдо русской кухни гурьевская каша названа именем графа Гурьева, который имеет к ней отношение по двум версия. Первая, это он сам придумал рецепт каши, а вторая - он выкупил повара готовившего эту кашу Захара Кузьмина и сделал своим поваром. Кузьмин служил крепостным поваром у майора Юрисовского. Но как-бы то ни было, но каша была даже любимым десертом императора Александра ІІІ.

Рецепт каши прост. Пенки со сливок выкладывают в сотейник слоями вперемешку с густой манной кашей с орехами. Все запекают в духовке и украшают сухофруктами, кашу также поливают вареньем.

Правильный ответ - Манка.

Без манки.

Каша названа по имени графа Дмитрия Гурьева, изобретена была в начале XIX века. По одной из версий, изобретателем блюда был сам граф, который был большим гурманом, по другой- крепостной повар Захар Кузьмин, которого впоследствии Гурьев выкупил.

Каша готовится из манной крупы на молоке, в нее добавляются орехи, сливочные пенки либо каймак, а также сухофрукты.

Такая каша была одним из любимых блюд императора Александра III.

Гурьевская каша, которая была для иностранцев одним из символов России, готовится довольно длительно. Но, попробовав ее, не забудешь вовек.

Крупа, из которой готовится гурьевская каша, придуманная поваром графа Гурьева, - обычная МАНКА.

главную особенность знаменитой гурьевской каши составляют слои из пенок, снятых с кипящих сливок, а также - обилие фруктов или сухофруктов.

Манка.

Основным ингредиентом гурьевской каши является манка. Это блюдо является своеобразным десертом без грамма муки.

Обязательным для приготовления данной каши является так же молоко, сливки. По желанию можно добавить грецкие орехи и разнообразную фрукту.

Классическое блюдо в русской кулинарии. Для его приготовления необходима манная крупа и молоко. Технология готовки традиционна и не отличается приготовлением от других каш. В формате задания нет необходимости описывать сам процесс приготовления , а достаточно назвать крупу - это МАНКА.