Для нашего удобства существует такая форма расфасовки различных круп как варочные пакетики, которые упакованы обычно по пять штук в картонную коробку. Варочные пакеты бывают по 80 и по 100 граммов, крупа в них уже готова к варке и конечно же её не стоит мыть даже если вскрываем этот перфорированный пакетик для добавки в суп или кашу.
Обычно я пользуюсь 800 - 900 граммовыми обычными пакетами, то есть крупой, упакованной в большие пакеты. Естественно эту крупу нужно обязательно промыть несколько раз холодной водой перед готовкой. Ничего в этом сложного нет, да и стоят большие пакеты с крупой гораздо меньше, чем в варочных пакетах.
Но бывают моменты, когда нужно быстро приготовить гарнир или сварить рис для салата, здесь варочные пакетики просто незаменимы. Вот для таких экстренных случаев или когда не очень хочется возиться с перебиранием и мойкой крупы, у меня всегда стоят коробки с разными крупами в варочных пакетиках.
Варочные пакеты - это палочка - выручалочка для вечно занятых женщин. Я с ужасом вспоминаю времена, когда тратила время на перебирание крупы. Занятие это монотонное и требующее усердия ( к концу перебирания я частенько смахивала остатки отдельно в мешок на потом ). Благодаря таким пакетикам просто высыпаешь его содержимое, например в суп и готово, вари себе дальше.
Крупу из таких пакетиков Мыть не нужно, она в них уже готова к варке.
Хотите кашу или гарнир, опускайте прямо в пакетиках в кипящую подсоленную воду и варите на небольшом огне согласно инструкции.
В инструкции написан способ варки. Эти крупы, подготовлены для удобной варки для хозяек, готовых заплатить дополнительные деньги и избавить себя, любимую, от лишних хлопот на кухне. Мытье круп не самое приятное занятие, поэтому и выбирают пакетированные продукты, создающие комфорт и сберегающие время. Мыть крупу не надо.
Добавить комментарий