Берем казан, обжариваем фарш его на растительном масле, добавляем мелко нарезанный лук, чеснок (3-4 зубчика подавить), морковь(на терке), картошку (средними кубиками), так же я все время добавляю брокколи и цветную капусту, солим, перчим по вкусу, добавляем немного воды и тушим до готовности. Подавать с мелко нарезанной зеленью. Приятного аппетита.
Добавить комментарий