Можно сделать арбузное желе.
Из половинки арбуза выковырнуть всю мякоть, отжать из нее сок.
Сок смешать с агар-агаром и залить в нашу арбузную форму из корки.
В холодильник несколько часов - и прикольное лакомство готово.
Если арбуз не слишком сладкий, рекомендую добавить сахар.
Для некоторых необычным является соленый либо маринованный арбуз, на юге России этим не удивишь ( я жила в Ростовской области) - многие делают такие заготовки из арбузов на зиму. Я в этом году пару арбузов замариновала и закрыла в банках, моей семье нравится, но не всем по вкусу такие арбузы, некоторые знакомые в Москве вкуса не поняли.
Добавить комментарий