Абрикосовые ядрышки — средство профилактики рака?
Ответов: 2
Сами по себе ядрышки - нет, а вот находящий в них витамин В17 (амигдалин) - да. Во всяком случае, есть такое мнение.
Он состоит из четырёх молекул в так называемой оболочке: двух молекул глюкозы, которые прикрывают молекулы бензойного альдегида и цианида, причём оболочка разрывается только в присутствии белка, вырабатываемого раковой клеткой и никакой другой белок её не разрушит.
Вот когда оболочка разрывается - раковая клетка гибнет от ядов, содержащихся в цианиде и бензойном альдегиде.
Но больше 10 ядрышек в день употреблять не рекомендуется, причём горькие всё же лучше не есть, так как в них много цианида, а всё хорошо в меру.
Впрочем, есть и другое мнение по поводу профилактического воздействия абрикосовых ядер и я не могу не указать на это в своём ответе. Кому поверить - решать Вам.
Абрикосовые ядрышки не являются средством для профилактики рака. То что цианиды угнетают раковые клетки в эксперименте на клетках, совсем не значит, что нужно есть цианиды для борьбы с раком. Цианиды скорее всего не дойдут до раковых клеток, а свяжутся в тканях, где либо окажут токсическое действие, либо обезвредятся.
Амигдалин не является витамином. Он токсичен. То что он расщепляется эмульсином, не значит, что этот фермент есть в раковых клетках. Его там нет. Но амигдалин может гидролизоваться и химическим путем, без фермента. Причем гидролизуется он в основном в желудочно-кишечном тракте.
Похожие вопросы
Добавить комментарий