А в пюре нужно добавлять маргарин или сливочное масло?







+9 +/-
Профиль пользователя Janell Спросил: Janell (рейтинг 621) Категория: еда и кулинария

Ответов: 15

1 +/-
Лучший ответ

Ужас и кощунство - маргарин в картофельном пюре. Маслица туда сливочного, да сметанки или молока, вот это будет всем блюдам блюдо... А маргарин я даже в выпечку не кладу. Это раньше был и сливочный, и всякий, а сейчас что ни возьми - сплошное пальмовое масло и прочая ерунда.

Ответил на вопрос: Sawtell  
1 +/-

Честно говоря маргарин вообще не использую в приготовлении пищи, так как пользы для здоровья он не приносит никакой. А если хотите поэкономить на сливочном масле, уж лучше добавить горячего молока. И вкусно, и пользы больше.

Ответил на вопрос: Turkoman   
1 +/-

В пюре лучше добавлять сливочное масло, если его нет - молоко. Маргарин очень вреден для организма, его лучше вообще исключить из питания, да и вкус у него, мягко говоря, не очень, по сравнению со сливочным маслом.

Ответил на вопрос: Dimps  
0 +/-

В картофельное пюре не то, чтобы именно нужно , а лучше бы добавить хорошего сливочного масла. Пюре будет приятным на вкус. А добавлять маргарин думаю просто не стоит, потому что отрицательно повлияет на вкус и может даже стать причиной изжоги. В некоторых общественных заведениях могут в пюре добавлять маргарин, но это делается для экономии, потому что хорошее сливочное масло стоит дорого.

Ответил на вопрос: Observa  
0 +/-

Маргарин не нужно добавлять в пюре, ведь маргарин, дает не очень приятный аромат. Маргарин нужно добавлять только при выпечки, или когда жаришь лук, морковь. Я сначала добавляла сливочное масло, но когда малышка полюбила картофельное пюре с поджаренной морковкой и луком, на подсолнечном масле, то масло сливочное не использую, а ещё добавляю кипяченное молоко, которое придает вкус.

Ответил на вопрос: Leaser  
0 +/-

Настоящее , домашнее картофельное пюре возможно только с натуральным сливочным маслом. С маргарином - это уже суррогат, а не пюре, так сказать общепит. Помню до сих пор , как мастерски готовила пюре моя бабушка, на сливочном натуральном масле, добавляя еще туда кефир. Просто превосходный вкус...

Ответил на вопрос: Tilemaker  
0 +/-

Я специально на рынке покупаю натуральное, без растительных добавок, деревенское масло для картофельного пюре и для разных каш. Зато вкус тогда отменный , и все с удовольствием едят. А маргарин , на мой взгляд, годится только для песочного теста для выпечки печенья или коржей для торта.

Ответил на вопрос: Exerted  
0 +/-

Маргарин лучше вообще не применять. В сливочном масле и так всего намешано, а добавлять дополнения в организм из маргарина как-то не хочется. Если уже само сливочное масло отсутствует, а пюре хочется больше жизни, то один раз добавить маргарин проблемы не составит...

Ответил на вопрос: Ascending  
0 +/-

Масло или молоко - самое лучшее, что можно добавить в пюре. А мама ещё всегда добавляла в горячую картошку сырое яйцо, а потом его взбивала. И я так делаю, получается очень вкусно, без обмана. Только нужно быстро всё делать потолочь, а потом сразу же взбить.

Ответил на вопрос: Defalcator  
0 +/-

Согласен со всеми кто высказался. Но... Если добавлять маргарин, перетопите его. Желательно с яблоком, или со сливами, или с вишнями. По французски это называется "наж". Конечно делается это от экономии, но получается вкус сливочного, фруктового масла.

Ответил на вопрос: ROMEO  
0 +/-

У маргарина довольно специфический вкус. И я бы не рискнула добавлять его в картофельное пюре. А вот сливочное масло сочетается с ним очень и очень гармонично. А если еще и горячим молоком разбавить или яйцо вбить, то вообще замечательно выйдет 🙂

Ответил на вопрос: Edelmira 
0 +/-

Я всегда в картофельное пюре добавляю сливочное масло - оно вкуснее или вообще лучше ничего не добавлять, если его нет под рукой! А маргарин я думаю, что будет не вкусно! Это в первую очередь на любителя!

Ответил на вопрос: Thirty   
0 +/-

Никогда не слышала, чтобы в пюре маргарин добавляли. Конечно лучше сливочное масло. Маргарин я только в выпечку добавляю. Тесто лучше поднимается.

Ответил на вопрос: Ipso  
0 +/-

А я вообще подсолнечное масло лью. Мне так вкуснее кажется. Каждому своё! Но вот от маргарина конечно же лучше отказаться! Сплошной вред!

Ответил на вопрос: Nudity  
0 +/-

масло сливочное молоко можно сухое или простое. я ложу яйцо сырое сне очень нравиться она пышная получаеться.

Ответил на вопрос: Ktobias   

Похожие вопросы

Спросил
2 Отв.
Какую фасоль выбрать для нежного пюре к рыбе?
Ответ: я бы выбрала крупную белую фасоль. она очень нежна и из нее получится чудесное пюре. однако у нее не аппетитный цвет. белесый, не выразительный. я бы в ... Читать далее...
Автор вопроса: Pubic, в категории | | |
Спросил Pubic
3 Отв.
Какой прикорм вводить раньше: кашу или овощное пюре?
Ответ: Однозначно с овощного пюре. Именно овощного, а не фруктового. Иначе потом овощи ребенок просто не будет есть, потому что фрукты вкуснее и слаже. Овощи ... Читать далее...
Автор вопроса: Bunting, в категории | | |
Спросил Bunting
2 Отв.
Что оригинальное можно приготовить в духовке из картофельного пюре?
Ответ: Хочу предложить вам следующий рецепт, в результате получается пюре с аппетитной сырной корочкой и воздушным внутри. Берём куриное мясо и отвариваем его, ... Читать далее...
Автор вопроса: Legible, в категории | |
Спросил Legible
1 Отв.
Как приготовить картофельное пюре с апельсином и шафраном?
Ответ: Приготовить такое блюдо легко. Сначала приготовим пюре из картофеля. Очищенный и промытый картофель положим в кастрюлю и будем варить в кипящей подсолённой ... Читать далее...
Автор вопроса: Sardius, в категории | | | |
Спросил Sardius
2 Отв.
Детское питание пюре «Агуша». Отзывы?
Ответ: Отзывы о детском питании торговой марки Агуша самые противоречивые. Кто-то кормит этими пюрешками своих маленьких детей и вполне доволен соотношением ... Читать далее...
Автор вопроса: Beeby, в категории |
Спросил Beeby
1 Отв.
Как приготовить сосиски с пюре и винным соусом?
Ответ: Сосиски покупаете в ближайшем магазине. Их просто отвариваете, после снимаете пленку. С пюре придется повозиться. Берете картошку и чистите, 30-40 минут ... Читать далее...
Автор вопроса: Agustin, в категории | | |
Спросил Agustin
1 Отв.
Как приготовить банановое пюре для грудничка (рецепт, видео)?
Ответ: Сейчас продаются специальные сеточки для фруктов. Очень удобно! Банан туда положил, и ребенок сам держит и сам по-тихоньку его высасывает (сьедает) через ... Читать далее...
Автор вопроса: Barrio, в категории | | | | |
Спросил Barrio
9 Отв.
Можно ли добавлять в пюре кефир?
Ответ: Классическое картофельное пюре - это отварной картофель, перетёртый со сливочным маслом и горячим молоком. Кефир можно добавлять в пюре, но только разбавленным ... Читать далее...
Автор вопроса: Scrags, в категории | |