Красный перец самый вкусный, в нем больше каратина содержиться. На вкус он намного слаще, чем зелёный. А между жёлтым и красным большой разницы не вижу. Просто красиво смотрятся в салате сочетания разных цветов.
Мне очень нравится болгарский перец жёлтого цвета (хоть вообще я к перцам равнодушна). Я выращивала много сортов, в том числе и тёмно-фиолетовый, почти чёрный - тоже понравился, оказался самым сладким, но всё равно жёлтый так и остался любимым. Да и другие ягоды-овощи-фрукты я предпочитаю жёлтые: малину, черешню, помидоры... кабачки).
предпочитаю и красный, и желтый, и зеленый и белый. и предпочитаю когда его много. во всех видах - и целиком, и в салатах, и соленый, и маринованный, и жареный, и с фаршем, и в рагу - я просто его очень люблю. при всем при том перец и петрушка - безусловные лидеры среди фруктов, овощей и зелени по содержанию витаминов и микроэлементов
А я не вижу между ними разницы во вкусе, по этому мне все равно какого цвета болгарский перец который я ем. К тому же традиционно самый вкусный и ароматный, дачный перчик скорее неопределенного, желто-зеленого цвета бывает, а красивые крупные, и разноцветные перцы имея цвет не имеют ни вкуса ни яркого аромата.
Я различаю болгарский перец обычно не по цвету. Мне нравятся мясистые сорта перца. У себя дома я обычно сажаю сорт Ратундра. Но вот как то был на Иссык-Куле(это озеро в Киргизии), так там одним перцем наесться можно было, такие они были большие, мясистые и вкуснющие. Вот бы узнать какой сорт там выращивают.
Они все вкусные, но Красненький- самый:)
Добавить комментарий