Зависит ли скорость отрезвления от температуры окружающего воздуха?

Метаболизм меняется, но незначительно. Печень работает так, как она работает и от внешней температуры не зависит. Трезвость определяется не только концентрацией спирта в крови, но и продуктами его распада, в частности уксусным альдегидом и уксусной кислотой. Это так называемое нездоровье во время похмелья. Температура тела человека стабильна, что при минус 40 градусах, что при плюс 100 градусах, но пота выделяется больше. Вот с потом продукты метаболизма и выходят. Поэтому похмелье переносится легче при высокой температуре. Некоторые нездоровые на голову люди, специально идут трезветь в парную. Это опасно. Может не выдержать сердце.