Не только в Китае, но и Монголии, Тибете, Бурятии, Калмыкии.. Часто в чай добавляется молоко, а у кочевников добавляется масло и специи. Чай с солью хорошо утоляет жажду и кроме того предохраняет организм от обезвоживания.
я жила в одной комнате с монголкой во время учебы в институте, она тоже так пила чай. наверное, чай с солью лучше утоляет жажду (сама я вообще не пью чай-кофе с чем-то).
что меня удивило, она в манную кашу добавляла цедру лимона. наверное, это тоже как-то изменяло привычные нам свойства каши. причем не могла объяснить, почему так готовит.
Добавить комментарий