Зачем мандарины заворачивают в бумагу?

Как пояснили мне продавцы, бумага нужна в качестве для того, чтобы если один мандарин испортится, то плесень и влага не испортили остальные мандарины в коробке или ящике.

А ещё иногда для этих целей не заворачивают каждый мандарин в отдельную бумажку, а прокладывают слоями: слой бумаги, слой мандаринов, слой бумаги, и так далее, чтобы в случае необходимости бумага впитала в себя лишнюю влагу и мандарины остались целы и попали на наши прилавки. Для этих же целей берут картонные или деревянные ящики, потому что пластик не впитывает влагу и она отрицательно влияет на мандарины.