Зачем дорожники добавляют в асфальт песок? Технология такая?

Так песок - это как раз и есть одна из главных составляющих асфальтобетонных смесей. Асфальтобетон - это гудрон (связующее), в который добавлен песок и мелкий гравий. Если уже в готовый асфальтобетон, привезённый с асфальтового завода, на месте укладки мешают песок - это может означать одно из двух. Либо на заводе недоложили песка и смесь "жидковата", либо строители решили украсть асфальту, чтобы продать на стороне, а для этого мешают песок, чтобы образовались излишки смеси. :)))