Зачем дефибриллятор перед использованием растирают?

Дефибриллятор не растирают, а смазывают специальным гелем.

Для улучшения проводимости тока.

Это нужно вовсе не дефибриллятору, а человеку, сердце которого хотят запустить достаточно сильным импульсом тока.

Организм человека так устроен, что кожа очень хорошо защищает его от многих факторо, в том числе и от поражения током.

Сопротивление (электрическое) кожи (а её толщина несколько миллиметров) сотни тысяч Ом, сопративление органов внутри тела - несколько Ом. Разница в десятки тысяч.

Если не смазать место контакта электродов дефибриллятора с кожей до сердца не дойдёт импульс нужной силы, а кожа обгорит.