Вы готовите картошку в мультиварке, подскажите лучший рецепт картошки?







+7 +/-
Профиль пользователя Montanan Спросил: Montanan  (рейтинг 26624) Категория: еда и кулинария

Ответов: 12

2 +/-
Лучший ответ

А я готовлю так: почистить 5 средних картофелин, 1 морковь. Дно мультиварки смазать подсолнечным маслом, положить картофель, порезанный кружками, немного посолить, сверху посыпать натертой на средней терке морковью, снова посолить и чуть-чуть добавить масла. Готовить в режиме "Выпечка" 40 - 50 минут. Картофель получается с хрустящей и вкусной корочкой. Мне очень нравится.

Ответил на вопрос: Dockery  
5 +/-

Самый простой и вкусный рецепт картофеля в мультиварке.

Для этого нужно: картофель 700 гр, сметана 250 гр, вода 100 мл, сливочное масло 20 гр, мускатный орех 0,5 ч. л, или какая нибудь другая приправа для картофеля, ну и конечно соль, перец по вкусу.

Очистить картофель, и нарезать его в виде соломки. Посолить, поперчить и добавить мускатный орех, или другие специи. Смазать мультиварку маслом и выложить в нее картофель и залить сметаной разведенной водой, все перемешать и поставить на "тушение" на один час. После того как приготовится посыпать зеленью. Вот и все. Приятного аппетита!

Ответил на вопрос: Skulker  
4 +/-

а я очень люблю вот такой рецептик: картошку в мундире хорошенько помыть, осушить, разрезать на дольки. Добавить специи: соль, перец, можно куркуму, хмели-сунели, на любителя. Добавить масла, желательно оливквого, все перемешать и на выпечку 40-50 минут (для любителей можно добавить немного майонеза). за минут 7 до конца выдавить несколько зубчиков чеснока. Перед подачей на стол посыпать порубленной зеленью.

Ответил на вопрос: KELLI  
3 +/-

Моим домашним нравится вот такая картошечка: чистим картошку, режем средними кубиками, выкладываем в чашу, пересыпаем луком и солью. Сверху (именно сверху, это важно!) картошку поливаем 2-мя столовыми ложками растительного масла. Устанавливаем режим Выпечка на 40 минут, закрываем крышку. По истечении 20 минут в картошку добавляем 2-3 измельченных зубка чеснока, переворачиваем картошку, вновь закрываем и готовим до сигнала. Вкуснятина!!!

Ответил на вопрос: Worobey  
2 +/-

А я готовлю вот Так: включаю режим жарка, наливаю немного масла, и загружаю в нее все по частям: режу и закладываю, крышка открыта: репчатый лук, морковь кубиками, свежий очень спелый помидор, болгарский красный перец, свиные ребрышки, помешала и закрыла. Чищу картошку, режу кубиками большими. Минут десять жарю, переключаю на режим тушение, добавляю воды, а лучше мясной бульон, и закладываю картофель. Все, периодически помешиваю и до готовности. Готовится очень быстро, на все не больше 40 минут, вместе с нарезкой, чисткой. Перед окончанием приготовления иногда пару зубчиков чеснока раздавлю и туда же. Вместо лаврового листа пользуючь душистым перцем горошек, крупный такой, у нас он называется Бахар. Удобно на природу брать такое блюдо, прямо с мультиваркой. В ней долго держится тепло.

Ответил на вопрос: Yoshiki  
2 +/-

Нарезаное мясо окорочка, лук, шампиньоны, морковь обжарить в режиме "обжарка", затем уложить сверху нарезанный картофель. смазать майонезом. подлить немного воды, сверху тертый сыр(твердый). Выпечка 50мин. Приправы , соль, по желанию.

Ответил на вопрос: Rapture   
1 +/-

Ну, конечно, не в мультиварке, но тоже вкусненько получается)

Почистить, крупно порезать картофель, отварить не до полной готовности, обжарить на сковороде.

Я частенько делаю с яйцом, специями и луком. Замешать яйцо с ингредиентами, в чаше, куда потом влезет и картофель, перемешать с картофелем, обжарить на сковороде (желательно на чугунке)

Мясо подойдет любое кроме рыбы.

Простой, можно сказать холостяцкий рецепт. Жене очень нравится)

Ответил на вопрос: Customizer  
1 +/-

Я люблю тушеную картошку с курицей, приготовленную в мультиварке.

Закидываю кусочки куриного филе, морковь нашинкованную и лук полукольцами и готовлю на режиме "выпечка", пока чищу-режу картошку.

Картофель чищу, нарезаю кусоками как на суп, добавляю в мультю, заливаю водой так, чтобы верх выступал на сантиметр, соль-перец и на режим "тушение" 30 - максимум 40 минут.

Открыла, добавила зелень и можно есть.

Ответил на вопрос: Horng  
1 +/-

Я очень люблю есть картошку. Самым любимым моим рецептом является запеченная в мультиварке картошка. Для этого беру картофель, резу его крупными кусочками, добавляю соль, любимые специи для ароматной картошечки и хорошенько перемешиваю ее со сметаной. Можно оставить на некоторое время, чтобы немного промариновалась. Затем выкладываю в чашу мультиварки, ставлю на режим выпечка на 50 минут.

Ответил на вопрос: Jacqualine 
1 +/-

Самый мой любимый рецепт вареного картофеля, когда в воду добавляю небольшой пучок укропа и петрушки, связанных ниткой. После того как картофель готов, эту зелень убираю и добавляю свежую мелко порезанную.

Ответил на вопрос: Maccabean 
0 +/-

Мы готовим картошку в мультиварке просто. Чистим, режем на две-четыре дольки. Подсолнечное масло и соль. Ставим режим духовка второй уровень на 50 минут в мультиварке cuckoo (кукушка) и всё. Иногда вместо подсолнечного масла делаем на сале - тоже вкусно получается.

Ответил на вопрос: Jackies  
+/-

Рецепт 1: Картошка в мультиварке с луком

Очень нежная по структуре картошка с луком получается на режиме «выпечка». Луковую картошку обычно очень любят мужчины – она в меру насыщена ароматом и вкусом лука, во время готовки распространяется по всей квартире дурманящий запах.

Ингредиенты: картошка ( пол килограмма), лук (200 грамм), соль, растительное масло (50 грамм).

Способ приготовления

Картошку моем и чистим, смазываем маслом и выкладываем на дно мелко нарезанный лук.

Чашу мультиварки смазать маслом и выложить на дно мелко нарезанный лук (или колечками – это не имеет большого значения). Высыпаем специи равномерно по всей площади. Отдельно в стакане разводим воду с томатной пастой добавляем соль и заливаем картошку так, чтобы она была покрыта ниже верхнего слоя. Выставляем режим «Выпечка» на 40 минут.

Рецепт 2: Картошка в мультиварке с куриными окорочками

Приготовление блюда в мультиварке мы будем выполнять в два этапа – сначала обжарим мясо, а затем добавим картошку.

Ингредиенты: окорочка ( 2 маленьких или 1 большой), морковка (1 шт), картофель ( 10 средних), сыр (100 грамм), чеснок (1 зубчик) майонез (1 столовая ложка).

Способ приготовления

Окорочок разделить на несколько кусочков, натереть на терке морковку и нарезать пластинками чеснок. Картошка должна быть в вид брусочков. Мясо с морковкой обжарить в течение 10 минут в режиме «Обжарка». Затем добавить картошку в чашу, посолить и поперчить, всыпать приправы. Майонез лучше смешать с водой, и вылить в чашу.

Натираем сыр на крупной терке и раскладываем слоем на картошки. На режиме запекания включаем мультиварку на 50 минут. На выходе получаем готовое блюдо с невообразимым аппетитным запахом. Если вы не представляете свою жизнь без лука- добавьте его вместе с морковкой, или нарежьте зеленые перья и украсьте готовое блюдо. Вкусного Вам обеда!

Рецепт 3: Картошка в мультиварке с шампиньонами

Из простых и доступных картошки и шампиньонов готовим прекрасное блюдо – готовый обед или ужин. Как и в случае с мясом, вначале обжарим грибы.

Ингредиенты: картошка ( 500 грамм), грибы ( 300 грамм), луковица, сметана (1 ложка, 10%), соль, специи, укроп, вода ( стакан), растительное масло для обжаривания.

Способ приготовления

Картофель и лук нарезаем кубиками, чистим и нарезаем кубиками грибы (маленькие и аккуратные можно оставить целиком). На режиме «Выпечка» немного обжарим лук до золотистой корочки и грибы, пока жидкость полностью не испарится. Выключить печку и добавить картофель, посолить. Заливаем разведенной сметаной и ставим на режим «Плов». Припасите немного нарезанной зелени для красивого оформления блюда.

Рецепт 4: Картошка с капустой в мультиварке

Отваренные или тушеные овощи рекомендуются всем без исключения, а особенно в составе различных диет, при заболеваниях желудка. Их любят старики и дети. Это может быть гарнир к или самостоятельное блюдо, например, на ужин.

Ингредиенты: картошка ( 500 грамм), капуста (50 грамм), лук (2 шт), масло растительное, помидоры (200 грамм), соль, приправы для овощей.

Способ приготовления

Нарезать картошку кубиками. Очистить помидоры от кожуры и нарезать небольшими кусочками. В чашу мультиварки льем масло, выкладываем помидоры, сверху выкладываем нарезанную соломкой капусту. Посолить не перемешивая, сверху поместить картофельные кубики и включить режим «Выпечка» на 20 минут. Остановить прибор, открыть, перемешать и снова включить на 10 минут. В конце приготовления посыпать черным перцем и можно подавать к столу.

Рецепт 5: Картофельный суп в мультиварке

В мультиварке можно сварить прекрасные супы. Картошка как нельзя лучше подходит для приготовления супа-пюре. Единственная сложность – достать сваренные овощи и измельчить в блендере. В крайнем случае можно потолочь их толкушкой.

Ингредиенты: картофель ( 500 грамм), зеленый лук, корень петрушки, морковка (2 шт), копченая грудинка (150 грамм), лук (2 шт), растительное масло (3 ложки), колбаса копченая ( кусочек), соль, специи, перец, лук.

Способ приготовления

Нарезаем грудинку кубиками, шинкуем лук и обжариваем на режиме «Жарка», выкладываем в тарелку и выкладываем в мультиварку нарезанные перец и морковку, картошку и разбавить водой (2-3 литра), На режиме «Тушение» оставить на 50 минут. Сваренные овощи достать частями и измельчить в блендере. Переложить пюре снова в суп и добавить грудинку с луком. Еще раз довести до кипения и выключить. Подавать с копчеными колбасками и зеленым луком.

Картошка в мультиварке - полезные советы опытных кулинаров

Картошку в мультиварке можно приготовить еще в нескольких вариантах. Наиболее распространенные - добавить в конце обжаривания сыр и запечь на режиме «Жарка» или «Запекание». Еще один вариант быстрого блюда –сосиски или сардельки с картофелем.

Ответил на вопрос: Phono   

Похожие вопросы

Спросил
9 Отв.
Разочарованы мультиваркой? Почему?
Ответ: Вот компот я не догадалась в ней варить. Ведь фрукты нужно закинуть, довести до кипения и сразу выключить. А мультю я использую для приготовления блюд, ... Читать далее...
Автор вопроса: Prose, в категории | |
Спросил Prose
7 Отв.
Как правильно говорить: одна картошка или одна картофелина?
Ответ: Я не знаток русского языка, но помню, что картофель - это клубень, поэтому, когда в каком нибудь рецепте указывается количество картофеля, то правильно ... Читать далее...
Автор вопроса: Ferdiad, в категории | | | | |
Спросил Ferdiad
3 Отв.
Можно ли раннюю картошку сажать 2 раза?
Ответ: Суть вопроса не совсем понятна. Если вас интересует - можно ли выкопав молодую картошку посадить её вновь - то тут ответ однозначен - нет конечно! Картофельные ... Читать далее...
Автор вопроса: Harlan, в категории |
Спросил Harlan
5 Отв.
Какой урожай картошки у вас в этом 2016 году?
Ответ: Высаживал 4 различных сорта в три срока. Наибольший результат принесла ранняя, сорт Лазурит белорусской селекции, высажен 16 апреля урожай снимали с ... Читать далее...
Автор вопроса: EDITH, в категории | |
Спросил EDITH
1 Отв.
Почему йогурт из бифидумбактерина не густеет?
Ответ: У меня йогурт в йогуртнице стоит минимум 5 часов , в мультиварке 3-4 часа , если больше 6 часов , то перекисает . Важно соблюдать температурный режим и ... Читать далее...
Автор вопроса: CLEMENTINE, в категории |
Спросил CLEMENTINE
1 Отв.
Как приготовить гречку на молоке в мультиварке?
Ответ: Мы обычно разбавляем молоко водой 1:1. Берём одну меру крупы и две меры молока. Режим РИС время 18 минут. Обычно получается на ура, соль и сахар все ... Читать далее...
Автор вопроса: Jennie, в категории | | | |
Спросил Jennie
1 Отв.
Сколько времени тушить баклажаны в духовке, в мультиварке, на сковороде?
Ответ: Пока не станут мягкими. Обычно если легко прокалываются- значит готовы. ... Читать далее...
Автор вопроса: Xiaowei, в категории | | |
Спросил Xiaowei
1 Отв.
Как приготовить мацони в мультиварке Марта?
Ответ: Чтобы приготовить мацони в мультиварке Марта надо прежде всего положить туда мацони. После этого надо нажать на соответствующую кнопку и подождать до утра ... Читать далее...
Автор вопроса: Cubicle, в категории | | |