Омега-3 содержится не в любой рыбе, а именно в рыбе жирных пород. Потому, что именно в рыбьем жире огромное содержание Омега-3. Ценится именно рыба, которая обитает в холодных морях. Такие как тенец, скумбрия, сельдь, форель, лосрсь. Но предпочтение следует отдавать семге. Так как в ней содержится больше всего Омега-3.
На первом месте по содержанию кислот Омега-3 стоит рыба. Однако не просто рыба , а жирная или полужирная рыба ( лосось, сельдь, макрель, тунец, сардины, скумбрия и др.). Врачи советуют хотя бы два раза в неделю употреблять эти виды рыбы в своем питании. Тогда вы снизите риск инфаркта и инсульта, болезни Альцгеймера, снизите повышенное давление, улучшите зрение и т. д Конечно, лучше всего свежая или замороженная морская рыба.
Можно также употреблять консервированную рыбу В МАСЛЕ. Баночка сардин в масле восполнит дефицит Омега-3 в вашем организме.
А вот при солении и копчении часть полезных кислот теряется.
Добавить комментарий