Если перец плохо почистили)
Если перец плохо почистили)
Я целенаправленно ем семена перца не первый год. Конечно немного - те, что прилипли к плоду с внутренней стороны. Мне они очень нравятся на вкус. Никаких расстройств пищеварения никогда не было. Так что дто точно безвредно- проверено на себе. Конечно у всех организм разный, но паниковать по этому поводу точно не нужно.
Нет, таких случаев что кто-то отравился блюдом, приготовленным с применением болгарского перца, из-за того, что повар недостаточно хорошо вычистил семена из стручков, по-моему, неизвестно.
Принято вычищать их, но если пропустите несколько - ничего страшного не произойдет.
Бывало готовила рагу и попадало чуть-чуть семян перца - ничего плохого со мной и моими домочадцами не случилось. Да и в салат с болгарским перцем, когда он в сыром виде режется в салат, попадали тоже его семена - всё хорошо было.
Семена болгарского перца сами по себе не вредны. Они либо перевариваются, либо легко выводятся из организма с калом. К слову сказать, кому-то даже нравится есть семена болгарского перца.
Семена болгарского перца отнюдь не смертельны для человека. если случайно проглотили, в худшем случае вас будет расстройство желудка. И то вряд ли. У меня и такого результата не разу не было. Но у каждого человека своя реакция на еду. Но, безусловно, лучше аккуратней чистить перец. Или заменить его другим овощем. например, в такое время года мне больше нравится фаршированный мясом кабачок, чем перец.
Да, семена перца вредны для человека, так как могут вызвать растройства кишечника. По этому их лучше не есть, а хорошо очищать перец от его семян.
Добавить комментарий