Вредны ли пластиковые контейнеры для еды?







+3 +/-

На работу беру еду в пластиковых контейнерах. Мне сказали, что нельзя держать долго еду в пластике, что это вредно. Правда ли это и почему?

Профиль пользователя Scripto Спросил: Scripto   (рейтинг 2984) Категория: здоровье и медицина

Ответов: 14

1 +/-
Лучший ответ

Для продуктов питания используйте только пластиковые контейнеры, которые приспособлены для пищевых продуктов. Но даже в такие контейнера не рекомендую помещать горячую пищу, так как при нагревании любая пластмасса начинает выделять токсины, которые попадают в еду. Если же положите в них фрукты, овощи, салат или холодный обед, который тоже лучше в них не разогревать, а использовать стеклянную или керамическую посуду, то ничего страшного не будет.

Я тоже в таких обеды ношу на работу каждый день.

Ответил на вопрос: Journeay 
7 +/-

По поводу пищевого пластика хочу немного огорчить. Работаю наладчиком станков, которые льют эти контейнеры. Всё зависит от порядочности владельца предприятия. Многие используют так называемую "вторичку", которая перерабатывается не первый раз, либо отходы пластика от других изделий, которые использовались в химической или иной промышленности. Для примера: аптечки "Апполо" у нас изготавливали из сырья полученного от переработки баулов из под серы, при производстве начинали слезиться и воспаляться глаза, воспаляются дыхательные пути (тяжело дышать). Это только один из примеров, а подобного масса. Запомните,-нет пищевого пластика! И правильно выше сказано, что при нагреве он ещё и токсичен в сотни раз больше, чем до этого. Здоровья Всем!

Ответил на вопрос: Gousty 
4 +/-

Пластик при нагревании выделяет токсичные вещества. Поэтому если помещать в пластиковые контейнеры горячую пищу, и оставлять её надолго, эффект может быть неполезным. Если еда помещается тёплой, думаю, ничего страшного здесь нет. Ещё надо следить, чтобы контейнеры не были слишком дешёвыми. Чем дешевле пластик, тем хуже его качество, и больше побочных эффектов.

Для обычных бутербродов и вовсе нет никакого вреда побыть в контейнере.

А еще можно заворачивать продукты в фольгу перед тем, как положить в контейнер.

Ответил на вопрос: Paralytic  
2 +/-

Пластмасса любая выделяет в пищу вредные вещества и если вы часто ею пользуетесь, то перед тем как положить продукты в контейнер, оберните их бумагой для запекания или фольгой. Нужно при выборе пластика смотреть на его вид. О вредности пластика показывает число, которое стоит рядом с ним. Больше всего вредны пенопласт номер 6, поликарбонат номер 7, поливинилхлорид номер 3. И еще один недостаток у пластика - это неприятный запах, который передается пище. Нужно мыть контейнер холодной водой и после высыхания протирать мягкой стороной лимонной корочки. Ни в коем случае не подогревайте в пластиковых контейнерах пищу, особенно в микроволновой печи, так как в при высоких температурах вредные соединения выделяются в больших количествах и можно заработать рак или астму.

Ответил на вопрос: Galahad   
2 +/-

Тут вопрос в том, какую вы берете с собою еду, она холодная или горячая, и еще в том,специальные ли это контейнера для пищевых продуктов. Многое зависит от производителя такого контейнера, китайского кустарного производства вообще не советую покупать, если сказать, как есть, то они просто воняют и запах этот месяцами никуда не исчезает.

Если вы покупаете такие контейнера, то обязательно смотрите, что на упаковке написано, потому что некоторые предназначены только для хранения холодных продуктов.

А если вы в него положите горячую еду, то пластмасса начнет выделять токсичные вещества и запахи.

А вещь на самом деле очень удобная и в ней прекрасно можно хранить продукты, только соблюдать температурный режим и тогда все будет в порядке и никаких побочных явлений не будет.

Ответил на вопрос: Darned  
2 +/-

Конечно же от части правда, даже если это пластик для пищевого назначения, тем более если его нагревать, но по сравнению с тем, где, как и всё остальное мы употребляем, то это не самое страшное зло, а страшнее перед ним сдаваться. Возможно не понятно, но пластик, это полимерное соединение, мы так же пьём газировку, хлеб тоже в полиэтилене, везде целофановые пакеты, и если уж грешить на пластиковые контейнеры, то надо начинать ни с этого, а раньше...

Ответил на вопрос: Poleaxes  
1 +/-

Итак, поговорим о посуде из пластика.

Не буду повторяться других авторов и указывать на очевидное

  • не все пластики ВСЕГДА вредны?

Вполне возможно

Но... производитель ДОЛЖЕН МАРКИРОВАТЬ свои изделия

Можем ли мы ДОВЕРЯТЬ ПРОИЗВОДИТЕЛЯМ?

Особенно учитывая, что часто, продавец даже не знает толком кто производитель товара, который он продает.

Насколько честен этот производитель.

Но сначала о самом главном.


Когда то наши мамы радовались появлению удобных пластиковых бутылочек для кормления малышей

Старая стеклянная бутылка с резиновой соской, была не особенно удобна

Прогресс предоставил мамам огромный выбор

Если бы хоть кто то подозревал, как опасны могут быть такие изделия

Пару слов про бис фенол А

Воздействие фенольной группы на организм человека и особенно детей - целая мировая проблема

Так что для детей рекомендуются все же использовать бутылочки из стекла, на которые можно одевать полимерные ручки или силиконовые защитные чехлы

Вот как продукция Brown's например

Бутылочка стандартная Dr Brown's 125 мл (стекло)

Конечно взрослому человеку тоже не рекомендуется употреблять в пищу продукты хранимые производителем в преформах

Каждый раз изучать этикетки лениво - проще просто исключить все продукты в пласиковой упаковке - и прежде всего газировки, минералку, молочные продукты

Покупать полезнее в стекле.

Но тем не менее, конечно, вопрос по прежнему в процессе изучения

Мифы и легенды о ПЭТ

Верить или нет - право каждого

То же самое относится ко всей пластиковой посуде

Какая вредна, а какая нейтральна - судить вам

Вред пластиковой посуды


Что же касается контейнеров


Контейнер силиконовый для еды Outwell Collaps Food Box L - он еще и складной

Конечно полной безопасности добиться сложновато

Но при этом силиконы конечно избавлены от всех перечисленных проблем

Силиконы используются в медицине и на кухне, так что нормальные силиконы не боятся высоких температур.

И тем не менее я бы не стал покупать контейнер на АЛИ ЭКСПРЕССЕ

ВРЕДЕН ЛИ СИЛИКОН?!


Luminarc стеклянные контейнеры

Тоже отличный вариант избежать контакта пищи с вредными веществами

Ну или хоть минимализировать


И все же по прежнему остается самым доступным и удобным контейнером - СТЕКЛЯННАЯ банка

Например такая

Банка стеклянная с бугельным замком, 760мл

Кстати и по цене она значительно выигрывает - 160 руб

Нормальный контейнер стоит от 300 как минимум

А силиконовый - все 500 руб

Ответил на вопрос: Lagniappe  
1 +/-

Не всё так страшно. Просто содержимое контейнера должно соответствовать его назначению.

Для еды - только специальные пищевые контейнеры, никакой самодеятельности с упаковками от вещей, игрушек, лекарств и т. д. Пищевой пластик безвреден для еды, а с остальными видами пластмассовых емкостей лучше не экспериментировать и не рисковать.

Задумайтесь, стали бы производители мороженого в контейнерах, или мясо-колбасной продукции в пластиковых коробочках (например холодец, котлеты) упаковывать так свои изделия с риском для здоровья и жизни для потребителя? Едва ли.

Ответил на вопрос: Heda  
1 +/-

Если вы купите для своих обедов именно пищевой контейнер и помещать туда будете пищу в теплом виде, то вреда не будет. Но если на контейнере нет указания, что он пищевого назначения, помещать и хранить в нем еду не желательно. Есть специальные контейнеры для заморозки , их так и следует использовать. Так что используйте соответствующий по назначению контейнер, но жалейте денег на покупку хорошего контейнера и будете спокойны.

Ответил на вопрос: Cherokee  
1 +/-

Пластиковые контейнеры--вредны однозначно. Сделайте свой выбор и никогда не возвращайтесь больше к этому вопросу. Заменить есть чем, слава Богу.

Ответил на вопрос: Perceptional  
+/-

Чем опасны пластиковые бутылки?

Оказывается, в составе такой тары может содержаться химическое вещество бисфенол-А.

Это синтетический аналог женского полового гормона.

И это вредное вещество из пластика бутылки способно проникать в воду или жидкость, а затем и в организм человека.

Если вы пьёте воду из пластиковых бутылок, то тем самым увеличиваете содержание бисфенола в организме. А высокая концентрация этого вещества сильно вредит человеку. Давайте узнаем, в чём именно состоит опасность.

Вредное воздействие оказывает бисфенол на мальчиков и юношей. Даже незначительное увеличение концентрации этого вещества способно привести к сбою в работе гормональных желез. Из-за отравления организма бисфенолом-А при достижении половой зрелости высока вероятность нарушения процесса создания сперматозоидов.

Для мужчин вода из пластиковых бутылок не менее вредна. Во-первых, повышенная концентрация бисфенола повышает вероятность рака простаты. Во-вторых, бисфенол оказывает негативное влияние и на мужское здоровье, так как нарушается гормональный фон.

Девочки и женщины тоже подвержены негативному воздействию бисфенола. Это вредное химическое вещество способствует раннему половому созреванию у девочек, а также может спровоцировать развитие рака груди у женщин. Также страдают женские репродуктивные функции.

Беременным женщинам вообще противопоказано пить воду из пластиковых бутылочек, так как из-за отравления бисфенолом ребёнок может появиться на свет с врождёнными дефектами, например, с нарушениями в работе сердечно-сосудистой системы. Не менее вероятны проблемы с гормональным фоном. Учёные предполагают, что бисфенол-А может оказывать негативное воздействие даже на структуру ДНК.

Итак, вред пластиковых бутылок заключается в загрязнении организма человека чужеродным химическим веществом - бисфенолом-А. Что, в свою очередь, приводит к общей интоксикации организма и последствиям, перечисленным выше.

"Но ведь все пьют воду из пластика и ничего..." - скажете вы. Давайте же разберёмся, в каком случае опасны пластиковые бутылки.

Во-первых, тут всё зависит от регулярности употребления воды из пластиковых бутылок. Учёные Гарвардского университета проводили исследования и выяснили: употребление холодных жидкостей из пластика в течение всего лишь одной недели повышает уровень бисфенола в моче на 69%.

Во-вторых, выделение бисфенола зависит от температуры. Чем выше температура, тем активнее происходит загрязнение воды бисфенолом из пластика. То есть обычная летняя жара способна повысить концентрацию в воде вредного вещества в десятки раз. Ну а если наполнять горячей жидкостью или специально греть пластиковые бутылки, то выделение бисфенола увеличится до 55 раз! Этот факт следует знать родителям, которые греют молоко в пластиковых бутылочках для своих детей.

Что делать? Нужно сократить поступление бисфенола в организм. То есть пореже пользоваться пластиковыми бутылками. Замена их, к примеру, на стеклянные, положительно повлияет на ваше здоровье.

А ещё можно поискать пластиковые бутылки без бисфенола-А: некоторые производители, почуяв возросший спрос и, соответственно, запах денег, стали выпускать более безопасную тару для жидкостей. Это указывается на упаковке. Конечно, помимо бисфенола там могут находиться другие вредные вещества, но по крайней мере от самого вредного вы избавитесь. То есть всё, что нам нужно - это проявлять чуть больше осознанности в повседневной жизни.

Ответил на вопрос: LOGAN   
+/-
  1. Полиэтилентерефталат (PET). Это одноразовые стаканчики, тарелки, банки, коробки, бутылки. Опасен при повторном использовании или нагревании. Даже обычная жара (28°С) в 10 раз увеличивает скорость выделения вредных веществ в воду или пищу, которая хранится в пэт-посуде.

  2. Полиэтилен высокого давления (HDPE). Из этого материала делаются пакеты, кружки, банки, бутылки. Нельзя подвергать воздействию высокой температуры. Иначе из такой пластиковой посуды выделяется канцероген - формальдегид, который очень вреден для человеческого организма.

  3. Поливинилхлорид (ПВХ). Из поливинилхлорид изготавливаются пластиковые бутылки и пищевая плёнка. При несоблюдении условий эксплуатации выделяются вредные токсичные вещества - фталаты, диоксид, бисфенол-А, тяжёлые металлы и винилхлорид. Внимание! Нельзя разогревать, охлаждать (в том числе в холодильнике), запрещён контакт с жирной пищей.

  4. Полиэтилен низкого давления (LDPE). Используется для изготовления гибких пластиковых упаковок, бутылок (для растительного масла), пакетов, ёмкостей для хранения моющих средств. При нагревании выделяет канцерогенный яд - формальдегид. Обратите внимание: часто в заведениях быстрого питания разогревают микроволновками еду прямо в полиэтиленовых пакетах. Так делать нельзя!

  5. Полипропилен (PP). Применяется в изготовлении пищевой упаковочной плёнки, стаканчиков для йогурта, тарелок, ложек, вилок, крышечек, детских бутылочек, контейнеров для горячей пищи. Выдерживает температуры до 100°С. Однако из этого пластика нельзя пить алкоголь, а также есть жирную пищу. Ну и выше 100° по Цельсию нагревать не рекомендуется. Если неправильно использовать полипропилен, то можно нанести сокрушительный удар по почкам и зрению.

  6. Полистирол (PS). Это лотки и контейнеры для хранения пищи, ложки и вилки, стаканы. Нельзя нагревать посуду из полистирола, в том числе пить из неё горячие напитки. Нельзя использовать полистирол для хранения / употребления алкоголя. Посуда предназначена исключительно для холодной пищи. В случае нарушения условий эксплуатации выделяет в пищу или воду стирол, который является канцерогеном и химическим эстрогеном, негативно влияющим на репродуктивные функции.

  7. Смесь разных пластиков (OTHER). Это пластиковая посуда из различных материалов. Состав может быть разным: например, кулеры для воды, распространённые в офисах, чаще всего делаются из поликарбоната. Поликарбонат при длительном использовании или нагревании выделяет токсичный элемент бисфенол-а, который нарушает физиологические процессы в организме и приводит к гормональному дисбалансу.

Ответил на вопрос: Elops  
+/-

Человеческий организм подвергается химической атаке со всех сторон, но самое страшное - это то, что мы даже не замечаем этого. Зато потом удивляемся не понятно откуда взявшимся болезням и недомоганиям.

А всё потому, что мы привыкли безоговорочно доверять мнению толпы. Типичное проявление стадного инстинкта. В системе считается правильным быть как все и безотказно принимать то, что дают, а не размышлять и уж тем более не проявлять осознанность.

"Не думай, а потребляй!" - вот девиз нашего времени. Система не заботится о нашем здоровье, система занята лишь самосохранением и поглощением всего, до чего она может дотянуться.

Сейчас такое время, когда здоровье покупателя для производителя не значит ничего. Только бизнес, ничего личного. Прибыль на первом месте, всё остальное не важно. Плевать, если покупатель сдохнет на пару десятков лет раньше, а экологии будет нанесён непоправимый ущерб. Главное - это успеть навариться сейчас, а после, как говорится, хоть потоп. Вот оно истинное лицо капитализма, когда на первое место ставятся деньги.

Если в каменный век людям приходилось защищаться от хищников-животных, то теперь мы вынуждены вести борьбу с такими же хищниками в лице корпораций с животными повадками. Цель которых проста и понятна - удовлетворение низших инстинктов, то есть деньги, деньги, деньги, а всё остальное не имеет значения.

Да уж, не просто сохранить своё здоровье в современном мире! Даже такие мелочи, как пластиковые посуда и бутылки, тоже вносят свой вклад в уничтожение здоровья человека. Давайте узнаем подробности про вред пластика и, конечно же, разберёмся, как этого вреда избежать.

Ответил на вопрос: Hartshorn  
+/-

Пластик везде. Сократив его использование, вы освободите ресурсы вашего организма. Ранее эти ресурсы использовались в основном для устранения последствий постоянной синтетической интоксикации. Теперь же освободившиеся силы вы сможете направить на что-то действительно нужное!

Да, отказаться от пластиковой посуды и бутылок не так уж и легко. Виной всему система - ей выгодно, чтобы вы были в постоянной занятости, перекусывали на ходу синтетическим фаст-фудом и работали, работали, работали. Никакой свободной энергии, никакого самосовершенствования. Ваш организм должен лишь более-менее функционировать во благо системы. Вы должны быть послушным винтиков в механизме, на всё остальное у вас не должно оставаться сил и энергии. Ваших ресурсов должно хватать лишь на то, чтобы доползти домой и зависнуть перед телевизором или компьютером.

Пластиковая посуда играет свою роль в нашем закабалении - пребывая в постоянной интоксикации, мы ни за что не выйдем из общего строя. Ибо все силы будут тратиться на самое важное - очистку организма и поддержание жизни.

Возможно, я несколько сгустил краски. Но лишь для того, чтобы донести одну простую мысль: о вашем здоровье можете позаботиться только вы сами, больше никому это не нужно.

Стоит внимательнее относиться к условиям эксплуатации каждого изделия из пластика. А если у вас есть возможность полностью исключить из питания пластиковую посуду или просто реже её использовать - то сделайте это, и ваш организм совершенно точно воспримет такие перемены с благодарностью.

Ответил на вопрос: Rumor  

Похожие вопросы

Спросил
6 Отв.
Если готовить еду быстро, будет ли блюдо вкусным?
Ответ: вкусы у всех разные. Однако многие продукты, избавленные от продолжительной термической и/или предварительной кисловой (маринование) обработки, только ... Читать далее...
Автор вопроса: Mycologist, в категории | | | |
Спросил Mycologist
14 Отв.
Человек обязан быть вегетарианцем?
Ответ: Судя по тэгам и категории, вы хотите спросить: « Далеко ли до убийства человека, если животных убиваем совершенно спокойно»? Или лучше по-другому: «Далеко ... Читать далее...
Автор вопроса: Ardra, в категории | |
Спросил Ardra
2 Отв.
Как закрыть грибы жареными?
Ответ: Мать раньше закатывала жареные грибы. Она перед закаткой заливала грибы в банке растопленным свиным жиром. ... Читать далее...
Автор вопроса: Yatin, в категории |
Спросил Yatin
1 Отв.
В каких продуктах точно нет глютена?
Ответ: Вот описание продуктов, которые от природы не содержат глютена : фрукты и овощи, именно свежие овощи и фрукты не содержат, но важно относиться с остородностью к расфассованым видам, в том числе, за ... Читать далее...
Автор вопроса: Retrofitted, в категории | | |
Спросил Retrofitted
5 Отв.
Что будет если насыпать соль в шампунь?
Ответ: Полезен, да, но в меру. Если добавить соль в Ваш шампунь, то получится детокс-шампунь. То есть, это такой шампунь, который отлично очищает кожу головы и сами волосы не только от загрязнений, но и от ... Читать далее...
Автор вопроса: Astorino, в категории | | |
Спросил Astorino
2 Отв.
Можно ли на ночь есть сыр — не повредит ли это фигуре?
Ответ: Есть можно всё и всегда, если очень хочется. Нужно соблюдать меру. Не наворачивать бутерброд с сыром, а откусить кусочек, прожевать его 33 раза, запить ромашковым чаем и лечь спать. Конечно это банал ... Читать далее...
Автор вопроса: HUGH, в категории | | |
Спросил HUGH
1 Отв.
ПОЛЕЗЕН ли твитер для заработка в интернете?
Ответ: Любая соцсеть может быть полезной для заработка. Только нужно знать как этим пользоваться. Все кто сидит в социальных сетях, это потенциальные клиенты. А значит что бы из них извлечь толк их нужно на ... Читать далее...
Автор вопроса: Maggie, в категории |
Спросил Maggie
4 Отв.
Есть ли польза для ребёнка от конструктора Lego?
Ответ: Польза безусловно есть! Развивается мелкая моторика ребёнка, а ведь не зря говорят, что будущее личности на кончиках пальцев малыша. Чем больше он будет перебирать детальки конструктора, что-то скла ... Читать далее...
Автор вопроса: Gapo, в категории | | | |