В пятидесятые, до девяностых конечно вилки и ложки были алюминиевые. Но индустрия быта давно ушла вперед, и поэтому есть и просто нержавеющие ложки, вилки, и мельхиор, и серебро. Однако, достаток у всех разный и может быть кто то еще пользуется этим раритетом. Он очень вреден для здоровья. В организме скапливаются металлы ( точно чего не знаю). Мой муж, иногда, когда я нечаянно даю такую ложку в гневе бросает ее. Зато, я очень люблю есть как славяне - деревянными ложками. Словом, алюминий совсем ни тот металл, который подходит для пищи.
Если мы покушаем три раза в день из алюминиевых чашек и тарелок алюминиевыми ложками и вилками, при этом запивая пищу чаем из алюминиевых кружек, то в наш организм при этом попадёт никак не более 2 мг алюминия в сутки. При расчёте на то, что наша посуда не будет полуразложившейся, с отскакивающими кусочками металла.
В то же самое время, предельно допустимая "норма" потребляемого в сутки алюминия составляет, по некоторым данным, 30-40 мг. Это не повредит здоровью.
А вот хранить пищу в алюминиевой посуде очень нежелательно. Лучше предпочесть стекло или керамику. При долгом хранении, алюминий может внедряться в пищу активнее.
Добавить комментарий