Вермишель — откуда родом слово, что обозначает?







+3 +/-
Профиль пользователя Acock Спросил: Acock (рейтинг 4127) Категория: образование

Ответов: 2

2 +/-
Лучший ответ

Слово вермишель пришло в русский язык из итальянского. Vermicello с итальянского переводится как "червячок", а vermicelli - "червячки". И действительно, вермишелины напоминают своей формой маленьких белых червячков.

Что же такое вермишель все знают - это один из видов макаронных изделий, как это называется у нас (или пасты, как это называется в Италии), приготовляемый из твёрдых сортов пшеницы.

Термин "вермишель" впервые встречается в некоторых текстах уже в XI веке, а позже присутствует в кулинарной книге "Liber de coquina", написанной на латыни неизвестным итальянским автором примерно в XIII-XIV веках.

Ответил на вопрос: Stiff  
0 +/-

Вермишель-слово итальянского происхождения. Означает пищевой продукт в виде отрезков нитей, изготовляемых из пшеничной муки, замешанной на воде. Вермишель относится к так называемой группе макаронных изделий, бывает очень тонкая и короткая, как ниточки, подходят для бульона, бывает длинная, подходящая для гарнира.

Ответил на вопрос: Jocelin  

Похожие вопросы

Спросил
9 Отв.
Что означает слово «голь»?
Ответ: Слово голь (существительно женского рода, производное от слова голый) в словаре В.Даля определяется как: Другие значения слова голь В словаре ... Читать далее...
Автор вопроса: Spottier, в категории | | |
Спросил Spottier
5 Отв.
Какие «крылатые» фразы пришли к нам из Библии?
Ответ: Много крылатых выражений в этой книге. И это хорошо. Их можно найти почти в каждой главе и почти на каждой странице, если присмотреться. Вот только совсем не большая часть, быстро пришедших на ум: ... Читать далее...
Автор вопроса: Unraveled, в категории | | |
Спросил Unraveled
1 Отв.
Фамилии на «ин» русского или корейско-китайского происхождения?
Ответ: Во-первых традиционно корейские фамилии имеют рубленные, кроткие слова типа Пак, Кан, Тен, Шин.. Китайские по большей части тоже рубленные типа Мао Дзедун, Ден Сяопин, Пэн Дехуай, Чан Кайши; самая р ... Читать далее...
Автор вопроса: Knapper, в категории | | |
Спросил Knapper
1 Отв.
Каково происхождение слова «манная (крупа)? Какие у него родственные слова?
Ответ: Происхождение слова от библейской манны небесной, которая была дана еврейскому народу во время хождения с Соломоном. Манна- растение или плоды растения, которое, по-видимому, растёт в Палестине. В б ... Читать далее...
Автор вопроса: PigIron, в категории | | | | |
Спросил PigIron
1 Отв.
Этимология слова крассула?
Ответ: Название происходит от латинского слова crassus — «толстый», «мясистый». Это характеризует внешний вид листьев и стеблей цветка толстянки. А как красиво звучит крассула. Я всегда говорила, толстый-п ... Читать далее...
Автор вопроса: Reheated, в категории | |
Спросил Reheated
1 Отв.
Откуда произошло выражение: «что, съел?», и что оно означает?
Ответ: "Что? Съел, ты, меня?" Это из сказки про кота в сапогах. Вначале кота подумывал съесть хозяин. Но потом решил, что это ему просто мало что даст. Затем кота чуть было не съел людоед. В советские време ... Читать далее...
Автор вопроса: Giantism, в категории |
Спросил Giantism
1 Отв.
Как называется тот предмет, от которого происходит слово монета?
Ответ: Хотя слово монета и не имеет материального прародителя о котором вы спрашиваете, поскольку в древнем Риме этот корень означал не предмет, а действие. А именно - предсказание. Но у слова монета есть б ... Читать далее...
Автор вопроса: Illapse, в категории | |
Спросил Illapse
2 Отв.
Как называли свинец древние греки и почему?
Ответ: Владимир правильно ответил, что древние греки называли свинец словом molybdos. Этот термин дал в средневековом латинском языке слово molibdaena. Так горняки называли разные похожие с виду минералы че ... Читать далее...
Автор вопроса: Jeans, в категории | | | | |