Вам попадались твёрдые частички в мякоти груш, что это такое?







+7 +/-
Профиль пользователя Rego Спросил: Rego   (рейтинг 1779) Категория: еда и кулинария

Ответов: 2

2 +/-
Лучший ответ

Это особая форма механической ткани, склереиды. Несколько клеток этой ткани образуют эти твердые частички. Также склереида образует, например, скорлупу орехов, скорлупу семян. Форма клеток паренхимная, клетки толстые, пропитаны кутином, иногда кремнеземом или ещё чем.

Ответил на вопрос: Mirk  
0 +/-

это могут быть как и посторонние включения, так и свойства самого сорта таких груш (как мелкий песочек, заметный только на зубах...)

Ответил на вопрос: Kickups  

Похожие вопросы

Спросил
2 Отв.
Грейпфруты. На чём растут? Где?
Ответ: Грейпфтуты Родина грейпфрута Индия , Азия , Америка . Дерево высотой максимум 15 метров, обычно 5-6, живёт до 50 лет. Плоды обладают лечебным эффектом , содержат кислоты, воду, калий, витамин ... Читать далее...
Автор вопроса: Troad, в категории
Спросил Troad
2 Отв.
Почему морковь стали относить к фруктам?
Ответ: Первый раз слышу, чтобы морковь относилась к фруктам, морковь овощ, она растет в земле. Так, кто же объявил морковь фруктом? А додумались до этого европейцы, что не сделаешь ради бизнеса, можно и пере ... Читать далее...
Автор вопроса: Tarau, в категории |
Спросил Tarau
1 Отв.
Какие птицы распространяют плоды и семена растений?
Ответ: В принципе, семена растений распространяют любые птицы, которые едят плоды. Для этого явления есть специальное название - орнитохория. Семена могут переноситься на теле птицы и при прохождении через ... Читать далее...
Автор вопроса: Musterer, в категории | | |
Спросил Musterer
5 Отв.
Как приучить себя есть фрукты и овощи?
Ответ: Никогда не заставлял себя кушать овощи и фрукты, хотя ем их в большом количестве. Нужно только попробовать настоящие овощи. К примеру, я всегда удивлялся, ... Читать далее...
Автор вопроса: JOETTA, в категории |
Спросил JOETTA
1 Отв.
Фруктоза в составе фруктов и та фруктоза, что добавляют в…?
Ответ: Знаете, есть хорошая пословица Собака лает, а ветер носит. Правда, сейчас больше говорят так Собака лает, а караван идёт. И так, и так смысл сводится ... Читать далее...
Автор вопроса: Abel, в категории | |
Спросил Abel
1 Отв.
Откуда взялись вытянутые арбузы?
Ответ: По факту они и были ещё из 70-80-х. На основе сорта Чарльстон Грей работали и в СССР, но не особо прижилось. Просто как обычно на территории России свои ... Читать далее...
Автор вопроса: Hoed, в категории | | | | |
Спросил Hoed
2 Отв.
Можно ли на одно дерево привить ветки яблони, груши и сливы?
Ответ: Конечно можно. Вот унас был айва на него простили грушу яблоку вернее два сорта яблоки один равный один позднее. Все очень хорошо получилось некоторое ... Читать далее...
Автор вопроса: Hyphal, в категории | | | |
Спросил Hyphal
2 Отв.
Как вкусно и просто сварить варенье из груш?
Ответ: Груша - очень питательный фрукт и имеет низкую калорийность. В процессе варки она не теряет своих полезных свойств, поэтому в виде варенья станет очень ... Читать далее...
Автор вопроса: Hortensia, в категории | | |