Говорят, что кроме японцев хорошо и правильно готовить суши не умеет никто. Неужели, то что готовят у нас - это не суши? Или японцы льстят себе?
Проблема в том, что суси (так правильнее звучит это слово) в Японии совсем другие
Да и вариантов в разы меньше
Такого разнообразия как в России нет нигде
Даже японцы удивляются)
Ролы с огурцом и крабовыми палочками - это уже чисто наш местный колорит))
У мне родственники бывают в Японии регулярно, но традиционных суши по русски в японии не нашли))
Как-то смотрела целую программу на эту тему - какой-то шеф-повар ресторана, приехавший из Японии, посещал различные российские заведения общественного питания, где подают суши и пробовал произведения наших мастеров. По-русски он не говорил совсем, но с ним был переводчик. Фактически в каждом пункте он повторял одни и те же слова: "Нет, это не суши. Но вкусно. Да, очень вкусно".
Конечно умеют делать суши .Япония можно сказать показала как делать суши России
Добавить комментарий