В плов чеснок добавляют целой головкой, или по долькам?







+13 +/-
Профиль пользователя Gaboon Спросил: Gaboon  (рейтинг 17853) Категория: еда и кулинария

Ответов: 3

0 +/-
Лучший ответ

Согласно правил кулинарии и з множества прочитанных мною рецептов , чеснок в плов обычно рекомендуют добавлять в виде целой головки чеснока. После приготовления блюда ее легко вытащить и уже раскладывать плов. Если чеснок будет добавлен дольками, то вытащить их все будет весьма затруднительно.

Ответил на вопрос: Dial  
1 +/-

От рецепта зависит. Лучше целой головкой. чтобы потом сразу весь вытащить. А зубчики разбредутся по плову их потом не выловить.

Ответил на вопрос: Immunogenic   
0 +/-

Мне кажется это на любителя. Если вы любите чеснок, то можно и порезать его. А так кулинары говорят, что чеснок не обязательно резать и чистить, чтоб он отдал свои вкусовые качества. Целой головкой выловить удобнее.

Ответил на вопрос: Rmbyers  

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Почему когда поешь чеснока говорят пахнет как от еврея?
Ответ: Какая у вас странна местность, где так говорят :) Чеснок могут называть еврейским пенициллином, что говорит о его поразительных лечебных и, повышающих иммунитет свойствах, чеснок был одной из важней ... Читать далее...
Автор вопроса: Omikrons, в категории | |
Спросил Omikrons
1 Отв.
Помидоры целиком в своем соку с чесноком и чили на зиму как приготовить?
Ответ: Помидоры в собственном соку на зиму с чесноком Ингредиенты: • Некрупные помидоры овальной или круглой формы – 1 кг, • Чеснок – 2 головки, • Сок томатный ... Читать далее...
Автор вопроса: Neurotic, в категории | | | |
Спросил Neurotic
1 Отв.
Как лучше использовать мелкий чеснок?
Ответ: Мелкий чеснок чищу вечерами перед телевизором, так как при готовке его чистить долго, нашла рецепты как его сохранить. Чеснок измельчить и перемешать ... Читать далее...
Автор вопроса: Chickasaw, в категории
Спросил Chickasaw
3 Отв.
Зимний чеснок. После каких культур лучше всего высаживать его на грядках?
Ответ: Чеснок не любит расти на кислой почве, его надо сажать на супесчаной или суглинистой почве. Если у вас кислая почва, внести в нее известь, золу или обычный ... Читать далее...
Автор вопроса: Evasion, в категории | | | | |
Спросил Evasion
1 Отв.
Каким проверенным способом можно сохранить чеснок до весны?
Ответ: Чтобы яровой чеснок хорошо сохранился до весны, его надо выкапывать тогда, когда луковицы хорошо вызрели, образовались плотные чешуи. Чеснок надо хорошо просушить, сложить в коробку, старые коготки, ... Читать далее...
Автор вопроса: Protector, в категории |
Спросил Protector
1 Отв.
От прокисшего плова можно отравиться?
Ответ: От любой прокисшей еды можно отравиться или получить устойчивое расстройство желудка. В том числе и от прокисшего плова. А потом глотать активированный ... Читать далее...
Автор вопроса: Furls, в категории | | | |
Спросил Furls
1 Отв.
Плов это корейское блюдо?
Ответ: Плов- это азиатское блюдо. Оно есть во всех азиатских кухнях, у тех, кто выращивает рис. Рецепты, вернее ингредиенты и последовательность приготовления ... Читать далее...
Автор вопроса: Wpm, в категории | |
Спросил Wpm
1 Отв.
Как приготовить кофе с чесноком?
Ответ: Берёте турку, кофе - как обычно. Во всех этих новомодных кофемашинах вообще ничего интересного не сделать. Так вот. Берёте один небольшой зубчик чеснока. ... Читать далее...
Автор вопроса: Stagnation, в категории | |