В Купчино? В Купчине? Как правильно?

Оба варианта имеют право на существование. Склоняемый вариант (в Купчине) соответствует строгой литературной норме.

Географические названия, оканчивающиеся на -ово, -ево, -ино, -ыно, без родового слова можно склонять или не склонять: в Люблино, в Люблине, в Останкино, в Останкине.

Если перед названием есть родовое слово, название не склоняется. Например, деревня Простоквашино, в деревне Простоквашино, село Пушкино, в селе Пушкино.

Таким образом, улицы района Жулебино, но улицы Жулебина; живу в районе Жулебино, но живу в Жулебине.