В какое время суток собирать огурцы для засолки?

Рекомендуют убирать огурцы после того, как спадет роса. Это связано с тем, что огурцы часто болеют мучнистой росой, на них остается грибок, а потом неизвестно, столько пролежат огурцы. Убирать можно в течении всего дня после спада росы и сразу же их солить.

Как утверждают опытные садоводы огурцы растут только ночью, поэтому лучше всего собрать их с утра, пока они самые свежие и не лежали на солнце, с росой или без, мне кажется не очень важно, ведь их обязательно нужно мыть, и не только. Огурцы перед консервацией желательно залить прохладной водой и оставить на несколько часов, тогда они отдадут воде горечь, если она есть и будут более хрустящими после заготовки.

Как и все овощи огурцы лучше собирать с утра, ведь они растут по ночам в это время суток их трогать запрещается, для засолки лучше выбирать огурцы не большого размера так они лучше приготовятся и конечно нужно помнить о том что огурцы должны быть одинаковыми по размеру.

Собирать огурчики рекомендую рано утричком ,и ты бодрый и огурцы свежие)